衞生防護中心今日（3日）表示，正調查一宗產志賀毒素大腸桿菌感染個案，涉及一名33個月大男童，過往健康良好。他於1月22日起出現腹瀉和手指腫脹，並於同日前往博愛醫院急症室求診。男童情況穩定，無需入院。
衞生防護中心指，男童的糞便樣本經化驗後，證實含產志賀毒素大腸桿菌。他在潛伏期內沒有外遊。
中心發言人指出，大腸桿菌是一種常見於人類和溫血動物腸道內的細菌。大多數大腸桿菌菌株都沒有害處，但某些菌株，如產志賀毒素大腸桿菌，則能產生強烈毒素，並可引致嚴重的食物傳播疾病。
衞生防護中心提醒市民注意個人及食物衞生，包括處理食物時選擇安全的原材料、保持雙手及用具清潔、分開生熟食物、徹底煮熟食物、把食物存放於安全溫度，藉以預防由食物傳播的疾病。@
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