聖誕節日來臨之際,滿地可聖洛朗區(St-Laurent)一家薄餅店要為社區免費送出1,000個薄餅。年輕的創業老闆說,這是他回報社區、開啟新年的一項傳統。
Pendeli's Pizza聖洛朗店位於滿地可Du College街,老闆納姆魯(Patrick Namroud)6年前買下這家餐館,當時他22歲。他說,自己很幸運,得到社區的支持,許多街坊鄰居來關照他的生意。
「因為他們看見一個年紀輕輕的人在創業,很新鮮,都來支持我。」他說,「很多人想訂薄餅時,不會去別的連鎖店,他們說:訂我們這裏這家的。」
開業一年後,納姆魯在聖誕節來臨時舉辦了免費送薄餅的活動,回報給予自己支持的人們。一開始是送500個,往後逐年增加,今年的計劃是送1,000個。
納姆魯說,到場的所有人都超級開心,「因為我們搞得像個小派對,有音樂,有聖誕老人,每個孩子都超級開心。不僅僅是孩子,有的是家庭,有的家庭人還挺多,這種情況下,我們還會多送些薄餅給他們。」他還說,歡樂的氛圍讓鄰居們也很期盼,每年都有人主動來詢問:「今年的活動甚麼時搞啊?」
即使疫情期間,納姆魯也沒停止這項活動。
「COVID疫情期間,生意很艱難,附近的學校關門,沒有了學生,之前在我們這裏訂午餐的公司員工,也都在家遠程辦公。即使在艱難中,我們還是保持了節日送薄餅的傳統。」他說。
納姆魯在餐館前臨街的區域搭起帳篷,一排戶外餐桌上架起保溫電烤爐,裏邊是一摞裝在紙盒中準備送出的薄餅,旁邊的大音箱傳出歡快的音樂。
納姆魯對大紀元記者說,他還準備了給小孩畫花臉等活動,「人們可以留在這裏聚會,也可以帶著薄餅回家。」
冬日下午的陽光映在人們的臉上,納姆魯和他的團隊忙著接待前來取薄餅的客人,同時招呼在餐館前街邊停車的司機、乘客,遞上準備好的薄餅。
每個人都笑得那麼溫暖和真誠。
納姆魯聖誕節免費送薄餅的活動得到很多人支持,當天下午,滿地可市議員、官方反對黨Ensemble Montréal黨領Aref Salem,以及聖洛朗市長Alan DeSousa等人都來共襄善舉。
納姆魯曾在聖洛朗區的商業發展協會(SDC)做了3年副主席,幫助其它小商家。他說,幫助別人,也會讓自己感到溫暖。
「每當工作時,對方一個微笑、一聲謝謝,都讓我感到溫暖。我覺得,幫助別人、為別人付出,會有一種神奇的感覺。」
「聖誕假期是表達相互關心的時機,不論以甚麼方式。我送出一塊薄餅,對方說一聲謝謝,就讓這一天過得有意義。」
舉辦送薄餅這樣的活動,還有另一層含義,「這也是開啟新年的按鈕,就是說,所有的困難已經在身後,是準備重啟新的一年的時候了。」納姆魯說。#
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