今年的雨水充沛，位於元朗大棠的潘媽媽果園的香水檸檬大豐收，自八月起果園逢周日舉辦「香水檸檬園開放日」的快閃活動，120棵香水檸檬樹的果實掛滿枝頭，鼓勵一家大小親手採摘，親身體驗豐收之趣。
今年的元朗潘媽媽果園香水檸檬大豐收。（潘媽媽果園提供）
一家大小可以親手採摘，親身體驗豐收之趣。（潘媽媽果園提供）
一家大小可以親手採摘，親身體驗豐收之趣。（潘媽媽果園提供）
果園負責人潘小姐介紹，香水檸檬與市面上一般的檸檬不同，源自於印度，味道香濃有獨特的香茅味，而且果肉大粒又不會過分酸澀，今年是10年一次的大豐收。在樹與樹之間更會形成特別的「檸檬樹隧道」，在隧道內被大大小小的香水檸檬包圍，形成天然的「打卡位」。她鼓勵家長帶孩子前來，因為檸檬樹比較矮，小朋友也可以摘到檸檬，讓他們透過親手採摘活動，認識本地果園和農夫的辛勞。她還提到，香水檸檬還適合成為製作不同美食的食材，如檸檬雞翼、檸檬烏頭、檸檬蛋糕、檸檬撻等，夏日炎炎，亦可製作檸檬梳打水作為消暑飲品。@
活動報名連結：https://reurl.cc/8p29rX
小朋友摘到檸檬十分興奮。（潘媽媽果園提供）
潘小姐介紹，香水檸檬還適合成為製作不同美食的食材，如檸檬雞翼、檸檬烏頭、檸檬蛋糕、檸檬撻等。（潘媽媽果園提供）
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