今日是疫情下第三個情人節,想必大家絞盡腦汁慶祝,以留下美滿的印象。現在生活壓力越來越大,想與摯愛保持身心健康,有否想過趁今個情人節慶祝之餘,同時抒展身心呢?本報主播Zac同Rachel帶我們到上環一間茶室,享用具CBD元素的精美下午茶,療癒一下自己。

先進APP實測情緒 配香薰抒發身心

今次我們的目的地是上環西港城旁邊的「DK Cuppa Tea」,負責人Kat Lai是資深香薫治療顧問及催眠治療導師,她於1996年創立香薰品牌「DK Aromatherapy」,隨後於2015年涉足飲食業,希望利用香薰配合美點,讓客人在鬧市中,都可給身心靈得到舒慰一刻。

在享用下午茶之前,Rachel先接受一個實時情緒測試,利用「Heartmath Machine」儀器量度血流量及心跳,從而觀察其心理狀況,以及該狀況對免疫能力的影響。Kat其後給Rachel試用「Aroma Pod」便攜式香薰機,只需把心儀的五行精油膠囊放入機中,然後輕推一下機身,專注呼吸香氣,即可感到放鬆或提神。Kat表示,「HeartMath」也可得知個人交感神經和副交感神經的狀態,繼而可以在日後不同狀況下利用「Aroma Pod」協助平衡情緒,改善失眠、提升專注力等。

經過一輪呼吸測試後,Rachel在儀器屏幕上選擇了「開心」心情,系統計算出她的開心平衡值提升了不少,反映情緒狀況良好。Zac同Rachel便從Kat手上抽出一張Magic Card,Kat根據卡上屬性結果,分別為他們挑選佛手柑和薰衣草精油,佛手柑適合睡前使用,以改善睡眠質素,薰衣草則能平衡緊張情緒。

夢幻CBD下午茶 

香薰體驗之後,兩位主播最期待的下午茶已在台上準備好了!這款以仙子和CBD為主題的下午茶,提供一系列集美味和健康元素的鹹、甜點,餐飲治療。享用美點之前,他們先呷一口甜美的雲雨香茶,茶底是含有CBD成份的菠蘿椰子茶,配上即製有機棉花糖,飲用前先讓棉花糖輕輕地融化,呷一口果茶,味道甜中帶微酸,清新醒胃,感受視覺與味覺的雙重享受。

嚐過果茶後,Kat率先帶他們細味面前的「新豬肉牛角包」和「蝴蝶飛舞杯」。香脆的穀麥牛角包夾住新興的素豬肉,含高蛋白質,不含飽和脂肪及膽固醇,鹹香可口。接下來的「健康水果乳酪天使杯」,剔透的天使翼玻璃杯盛載着輕盈乳酪,加上健康穀物片和乾果。Zac大讚賣相精緻,吃落起來一點也不「guilty」;Rachel欣賞乳酪既清新而不肥膩,質感豐富「作為與仙子共舞的前奏,以更感恩的心情迎接下一道甜點:「蝴蝶飛舞杯」,內有迷你法式三文治及馬德林蛋糕,香濃甜蜜,後者的清幽杏仁味,保證讓你吃得滿足。

Zac和Rachel接著品嚐最後兩道甜點,是「法國CBD朱古力蛋糕」和「英式鬆餅」。前者味道香濃,內含的CBD成份與朱古力濃香,讓味覺陶醉、心情暢快,猶如與伴侶飛躍雲霄;經過烘焙的英式鬆餅,塗上甜美的玫瑰醬,為這一頓難忙輕快的下午茶時光,畫上完美句號。

在心願卡寫上目標 原來更易達到?

兩位主播嘆完下午茶後,便把他們剛寫好的心願卡掛在店內的許願牆,Kat指,世上很多成功人士原來都有書寫目標的習慣,因此把自己的目標寫在卡上會更容易達成目標。Zac的願望是希望自家YouTube頻道訂閱人數突破50萬;Rachel則希望自己「食極唔肥」,更豪言希望自己頻道訂閱人數超越100萬!

知多啲!甚麼是CBD(大麻二酚)?

它提取自大麻屬植物,然後經提煉成為白色結晶體,是常見的大麻素之一,成份天然無毒性,有助提神並紓緩神經,讓心情放鬆,從而改善睡眠質素;CBD本身亦能減低身體炎症,如運動後肌肉或關節發炎,對減緩疼痛功效非常顯著。相比常見的止痛藥物,CBD副作用更少。

DK Cuppa Tea「仙子樂園」下午茶(二人份量)

甜點:健康水果乳酪天使杯2杯、法國CBD朱古力蛋2件、英式鬆餅配玫瑰醬2件 
鹹點:新豬肉牛角包2件、蝴蝶飛舞杯1杯(迷你法式三文治及瑪德琳蛋糕)
飲品:雲雨香茶CBD有機菠蘿椰子茶一壼

費用:每人 HK$298(至少兩人起,另收加一服務費)
備註:只限堂食,如需送貨,可聯絡茶室作特別安排。顧客可於享用當天3日前預約,下午3時截數。圖片只供參考,茶室或因供應更改食物及擺設款式,恕不另行通知。

DK Cuppa Tea/ DK Aromatherapy

上環新街市街19號地下(上環地鐵站B出口,西港城旁邊,北園酒家轉入)
電話:23863588 Whatsapp: 97889378@

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