便宜又天然的小蘇打，在居家清潔除臭方面可謂功不可沒，但你會發現有時候效果不佳。其實這很可能是使用方法有誤導致，比如沒有讓小蘇打好好融化，或者小蘇打水的比例有問題，要好好發揮小蘇打的功效，有甚麼好方法和技巧呢？
小蘇打除臭原理
日本專業居家網站cojicaji.com介紹，小蘇打除臭運用的2個原理是：
● 酸鹼中和作用：比如，汗水味道具有酸性，而小蘇打則是鹼性，兩者中和，變為無味的中性。
● 殺菌作用：異味是由於細菌繁殖產生，小蘇打可以抑制細菌活性，從而阻止細菌繼續產生。另外，小蘇打還具有除濕作用，從而創造出一個細菌難以生存的環境，可以增強除臭效果。
根據上述原理以及臭味來源不同，可以運用不同的方式發揮小蘇打的除臭功效。
小蘇打擅長除臭的地方
1.生鮮垃圾除臭
家中很多地方會產生細菌，而生鮮垃圾的細菌產生時發出難聞的臭味，這些細菌多見於廚房死角、垃圾桶、廁所下水道等，使用小蘇打可以去掉這些地方的臭味。
2.去除汗水異味
小蘇打可以分解皮脂髒污，因此非常適合清理衣服上難洗的汗漬、沙發以及窗簾的污漬產生的異味。
3.收納空間除臭
鞋子內、鞋櫃、衣櫃這些有異味的地方，也很適合使用小蘇打除臭。
4.清除廁所異味
小蘇打可簡單清除馬桶臭味，以及其它廁所異味。
小蘇打三種常用除臭方式
cojicaji.com網站還介紹了小蘇打除臭的三種常用方式，具體來說，就是將小蘇打直接撒在除臭的位置、製成噴霧、在收納空間放置小蘇打粉。
● 撒粉末
在一些容易產生異味的地方可以直接撒上小蘇打粉末，比如在廚房死角、廁所下水道、垃圾桶等處，這些地方的特徵是可以用水沖洗或者將垃圾直接扔掉。
●製作噴霧劑
適合不易清洗的物品，比如一些冬裝、沙發、地毯等。將 200 毫升的水和 2 茶匙（8 克）的小蘇打混合，搖勻後即可製成除臭噴霧。這種濃度的小蘇打水，使用後通常不會留下白色粉末。
●放置粉末
在空氣和異味混合的空間，比如在雪櫃或鞋架等處，可以放一個裝小蘇打粉的容器，只需要打開瓶蓋，保持其粉末原狀，即可發揮除臭功效。
如果擔心不小心將小蘇打撒在外面，可以將容器口包上一層保鮮膜，再用牙籤或叉子插上一些氣孔。
一個簡單技巧 除臭效果加倍
如果你發現使用這種小蘇噴霧消除異味的效果不佳，可以嘗試一個簡單技巧：將適量的水和小蘇打放入鍋中煮沸，放涼後裝入噴霧瓶使用。小蘇打遇到熱水鹼性會增強，能夠更有效地去除異味。
此外，如果雪櫃中放置小蘇打粉後，發現還有異味，可以加一步：用煮沸的小蘇打水擦拭雪櫃，這樣裏面的細菌就不會繼續產生異味。
小蘇打去污秘訣：1%比例、溫水溶解
小蘇打使用方法不當也會造成清潔效果不佳，比如有人直接用粉狀小蘇打清潔器具。但其實粉末狀的小蘇打用於清潔，只能發揮其磨砂功效，讓它溶於水中才能發揮鹼性清潔劑的效果。在一些需要除臭的地方，也可以使用小蘇打水擦拭，但使用方法要正確。
日本知名清潔師本橋ひろえ表示，要更好地發揮小蘇打的清潔作用，可以將小蘇打粉放入熱水中讓其溶解後使用，而不是將小蘇打直接放入冷水中，秘訣是用40度的溫水配製1%濃度的小蘇打水。具體的比例是：
溫水1杯（240毫升）：小蘇打1/2茶匙
本橋ひろえ表示，家裏80%的污垢都是屬於酸性，這樣調製的小蘇打水只要輕輕一擦就可以清潔乾淨，不需要擦第二次，可以滿足家庭常規程度的清潔。
使用方法是浸泡抹布擦拭灶台，或者裝入噴霧瓶中噴灑使用。因為是弱鹼性，不適合去除變硬的水垢等鹼性污垢。本橋ひろえ也特別指出２點注意事項：
1. 小蘇打不要過量：並不是小蘇打越多去污力就越強，如果小蘇打太多，乾燥後會留下白色粉末，必須用更多的水來擦拭。１%的濃度就足夠發揮清潔力，而且會減少後續沖洗和擦拭的步驟，讓清潔工作更輕鬆。
2. 當天用完：小蘇打水放置久了會失效，製作後儘量當天用完，用不完的可以用來洗衣服或放在浴缸中洗澡用。
此外，現在網上流行的小蘇打用法中，很多建議將小蘇打與食用醋（或檸檬酸）一起使用，使清潔效果更佳，但實際使用中有人發現清潔力未能如願。南韓手作清潔達人鄭彩琳認為，這種中和需要嚴格的配製比例，一般家庭難以正確測量把握小蘇打與食用醋的中和比例，比如如果食用醋多出一點，反而會削弱清潔力，因此她建議將兩者一前一後分開使用，效果最佳。#
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