在逾 4,100 件來自全球的作品中脫穎而出,香港知專設計學院畢業生廖成鍇設計的餐具套裝《原石》,以美學與功能性融合的作品,榮獲世界三大設計獎之一「紅點設計大獎」的2021最佳設計獎( Best of the Best )。現在可於香港知專設計學院 HKDI Gallery的《紅點設計展:設計.價值》展覽上率先看到。

紅點設計大獎創立於1955年,被譽為設計界「奧斯卡」,設有產品設計、品牌與傳達設計,以及設計概念三大項目。「最佳設計獎」是產品設計大獎中的最高榮譽,用來表揚具有前瞻性的設計作品。

廖成鍇的「原石」系列餐具,包括菱形手柄設計的碗碟,可承托廚具的重量,減少盛菜時對手腕的壓力,有部分呈鋸齒狀邊緣的碗及前端有凸起能防滑的筷子,都可幫助用家食用粉麵更為輕鬆,雙層多格的醬料碟,可方便品嘗多種口味及承裝碎骨,還有特製手柄的湯羹,前端可免於接觸桌面,用餐時更清潔。

整套作品以自然的樂趣為創意靈感,將石頭原始的形態應用於設計上,故命名為「原石」。廖成鍇說,設計師的第一要務就是理解使用者的需求,他的設計靈感就來源於對進餐過程的觀察,為解決用家進餐時遇到的問題,改善使用者的用餐體驗。同時他也希望用新穎的創意,打造出能與家人愉悅地使用的作品。

《原石》此前還獲得過「香港智營設計大賞2021」銅獎及「2020溫州國際設計雙年展」文化創意設計類(學生組)金獎。目前已有投資者與廖成鍇接洽,未來有希望將餐具套裝量產,在市場上發售。現在,在香港知專設計學院 HKDI Gallery的《紅點設計展:設計.價值》上,可以先睹為快這套作品,同時還有不少紅點研究機構精選的設計作品可供參觀。

​​《紅點設計展:設計.價值》

地點:香港知專設計學院 HKDI Gallery
展期:即日起至 2022年4月10日(逢星期二、11月28日、12月5、19日休館)
時間:10:00 - 20:00
預約參觀:點擊網址 @

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