第3季食肆總收益較去年升逾四成 酒吧升幅近九成

政府統計處昨日（4日）發表最新食肆收益及購貨額臨時數字，2021年第3季食肆總收益價值臨時估計為245億元，按年升43.8%，扣除其間價格變動影響後，按數量計的食肆總收益較去年同季上升39.1%。另外，今年第3季食肆購貨總額臨時估計為80億元，按年升41.2%。

如果按食肆類別劃分，今年第3季收益升幅最大的是酒吧類，總收益以價值計及數量計分別上升88.9%及102.4%；其次是中式餐館，總收益以價值計按年上升61.6%，以數量計上升56.7%，而非中式餐館總收益以價值計及數量計分別上升51.1%及43.9%；快餐店總收益以價值計及數量計分別上升18.5%及15.2%；雜類飲食場所總收益以價值計及數量計則分別上升21.2%及18.3%。

今年第3季與第2季比較，經季節性調整後食肆總收益臨時估計數字以價值計及數量計分別上升2.1%及0.6%。

今年首3季與去年同期比較，食肆總收益以價值計及數量計分別上升12.9%及11.4%。

按月份分析，今年7月、8月、9月的食肆總收益臨時估計價值，較去年同月分別上升39.8%、68.8%及28.3%；以數量計則分別上升34.9%、62.3%及24.9%。升幅最大的是8月，而政府在8月1日開始派發消費券。

政府發言人表示，受惠於本地疫情穩定、勞工市場情況改善，以及消費券計劃，食肆業務在今年第3季進一步改善，較一年前的低基數大幅上升43.8%。相信有關因素在短期內應會繼續為食肆業帶來支持，不過改善的步伐仍會受制於幾近冰封的旅遊業。@

------------------

負片世界見真實色彩
一起走過20年 共度艱難

✅立即支持訂閱：
https://hk.epochtimes.com/subscribe
✅直接贊助大紀元：
https://www.epochtimeshk.org/sponsors
✅成為我們的Patron：
https://www.patreon.com/epochtimeshk