疫後新常態下，不少零售業都積極探索新商機，繼早前成功打造旺角朗豪坊及屯門黃金海岸兩間新型象分店後，Market Place已開設本年度第3間分店，以新零售模式落戶愉景灣，保持業務靈活多變。
新店佔地超過1.7萬呎，除了繼續為大家搜羅世界各地的時令食材和酒釀外，Market Place強調新店更注重顧客的極致體驗，故此特意引入深受大眾歡迎的傢俬及家飾品牌IKEA，於店內開設全球首間IKEA Close to You，透過一系列多元化及親民的數碼體驗，帶給顧客更多家居布置及瑞典美食烹飪靈感，亦令他們購物時更為便利；以每日新鮮炮製的美食為招徠，當中包括獨家由Bakehouse星級包點大師Grégoire Michaud主理的Bread Pantry、即製壽司及中西熱食；同時與紐西蘭健康零食品牌Alison’s Pantry 破天荒合作，於店內打造「自助堅果吧」，為一眾健康零食愛好者帶來逾40款全港獨家堅果，帶來更多元化的購物模式，全方位滿足愉景灣居民及遊客的需要。
商品種類多元 緊貼地區居民需求
作為領先業界的高檔超市，新店同樣以客人對新鮮的熱愛與追求出發，嚴選和引進多款來自本地及全球各地的新鮮食材和其他産品。考慮到區內的居住特色，新店在西方佳餚、健康食物和寵物用品方面也更為齊備，為顧客帶來更多選擇。例如匯聚過千款酒品，從烈酒、餐酒、啤酒到無酒精啤酒，平價貴價，應有盡有；出售超過200 款來自全球的有機、低糖、全素、不含麩質、無添加健康零食，務求令居民的健康生活模式得以維持；引入紐西蘭健康零食品牌Alison’s Pantry營養十足的寵物零食，讓主人和毛孩一同分享滋味等。值得一提的是，新店亦備有不少可持續發展的海產、無激素凍肉、及急凍素食發售，為居民的飲食習慣種下可持續發展種子。
強強聯手 優勢結合打造一站式購物新地標
新店最為矚目的賣點之一，要數獨家引進瑞典家居品牌IKEA，打造全球首間IKEA Close to You。IKEA Close to You 總面積達3 千呎，出售超過110 款家品和120 款食品，備有最具代表性的瑞典美食，如肉丸、三文魚、各種調味料及特色醬汁，以滿足一眾忠粉們的口腹之慾。為提供更方便的消費模式，IKEA Close to You 亦加入了一系列數碼體驗，包括支援彈性取貨時間及免除運費的自助提貨櫃，方便顧客把網購貨物輕鬆帶回家；設置能提供超過50 個家居布置靈感的2米高「布置靈感數碼體驗」互動屏幕；及免費食譜的「瑞典煮意互動屏幕」，利用嶄新科技添加購物樂趣。Market Place 認為引進IKEA Close to You 可將雙方優勢完美結合，對新店前景感樂觀—Market Place繼續發揮品味超市本色，供應各式各樣優質食材及美食，而IKEA 則提供家品和瑞典美食，強強聯手打造愉景灣家居生活一站式購物的新地標，提升居民的生活品質。
人氣麵包品牌Bread Pantry 首間實體店進駐 享受高品質手工麵包
由前四季酒店糕餅主廚Grégoire Michaud（Greg）主理的麵包店Bakehouse自2018年開業起人氣一直高企，吸引不少客人大排長龍也要吃到新鮮烘焙的手工麵包。擁有豐富採購經驗的Market Place得悉本地市場的高品質麵包選擇有限，而Greg對優質天然食材的重視與Market Place以客為先的宗旨一脈相承，故此特意獨家招攬Greg的自家零售品牌Bread Pantry加入新店，把匠心製作的純手工麵包帶入愉景灣，讓居民和遊客都能輕鬆享受到大師級手藝，同時實現Greg「麵包社區化」的夢想。新店除了會有駐場師傅每日即場焗製多款包點及即沖咖啡，亦備有多款經石窯式焗爐烘烤的袋裝招牌酸種麵包。為顯誠意，Greg特意呈獻3款僅在愉景灣店有售的新品讓大家獨家品嘗，包括肉桂蘋果葡萄乾酥派、芝士蝴蝶包及香草提子丹麥條。◇
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