食環署食物安全中心昨日(12日)公布,從尖沙咀一持牌冰凍甜點製造廠抽取冰凍甜點樣本檢測。結果顯示,該樣本的大腸菌群含量為每克240個,超出法例上限。消息稱涉事店舖是尖沙咀K11 Art Mall的宜家家居(IKEA)。

中心已知會有關冰凍甜點製造廠上述違規事項,並指令其即時停售及銷毀所有有問題的冰凍甜點。中心亦已向負責人和員工提供食物安全和衞生教育,以及要求該冰凍甜點製造廠進行徹底清潔和消毒。@

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