身在荔枝原鄉 歡度甜美果香生活

「長安回望繡成堆，山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。」——唐．杜牧〈過華清宮〉

大學畢業後，從喧囂嘈雜的都會台北市，來到一個中部的小鄉鎮工作。鄉間的田地裏種滿綠油油的稻米，還有許多蓊鬱的果園，周邊圍起的細竹籬笆裏，生長著一棵棵枝幹結實的果樹，整個鄉鎮除了簡單的房舍，就是稻田、果園，和一道道的灌溉溝渠。我曾經為了找尋租屋的地點，騎著車在一畝、一畝的金黃稻浪中，穿梭來去，偶爾經過幾座枝繁葉茂的果園時，也從沒去細想，那些終年綠葉成蔭的果樹，到底會結出甚麼果實呀？

結實纍纍的夏天滿街鮮紅荔枝

直到那個結實纍纍的夏天，我才驚覺，原來那些沉默的果樹都是荔枝樹啊！從菜市場的水果攤擺賣著紅豔豔的荔枝開始，一顆顆鮮紅的荔枝果彷彿席捲整個鄉鎮。除了水果攤，每天路過的許多街道上，都可以看見賣荔枝的攤販，為豐收的荔枝展開歡樂的嘉年華派對。有帶著綠葉的紅果，滿滿地堆放在竹簍裏，有的綑紮成一束束，像紅寶石似地放在地上，當然還有很多果園直接把荔枝放在果園入口，等著路過的客人。

賣荔枝的主人，有的賣著黑葉荔枝、有的是糯米荔枝。有的又大、又紅，結實飽滿；有的小巧玲瓏、粉紅可愛。有的果肉甜蜜、Q 彈；有的果肉甜中帶酸‥‥‥真可說荔枝處處，處處荔枝。

初次看到這種荔枝滿坑滿谷的盛況，我想起了唐朝大美人楊貴妃，她最喜歡的荔枝，需要快馬加鞭，千里載送到面前。而我想吃的荔枝，只須騎著車出去，幾分鐘就能滿載而歸。

更幸福的是，在這荔枝原產的鄉鎮，幾十元就能買一大袋回來，塞滿冰箱所有的空間。已經在為荔枝無處可藏而煩惱時，左鄰右舍還頻頻探門而來，從前門送一把荔枝過來，後門送一袋荔枝進來，隔著前後院矮牆，也有熱情的荔枝翻牆而來，我們家幾乎是荔枝成災，快被滿滿的鮮果大軍攻城掠地了。

享受人間上品年年等候佳音

荔枝盛產的那幾個月，每天都在荔枝果香中，過著無限甜美的生活。夏季，除了享用不盡的新鮮現採荔枝，還有冰成透明冰球的荔枝果肉可以消暑，一家人吃荔枝吃得口乾舌燥也毫無怨尤，畢竟這是人間上品，沒有幾人能如此縱情享用啊！

自從享受過荔枝的極致饗宴後，每年到了荔枝成熟的季節，我可就胸有成竹了，看到菜市場水果攤擺上第一束顯眼的荔枝紅果時，我絕不會去搶買第一顆最鮮的來拔得頭籌，而是準備和荔枝果球們展開小小的攻防戰。當街頭巷尾出現大大小小的荔枝攤販時，我總是冷靜異常，一顆荔枝也不買，一點都不急著嚐鮮，就是靜靜地等待，家裏人都在奇怪著怎麼沒買荔枝回來時，我還是按兵不動，繼續等候最佳時機的到來。

等到街頭小販用紙板寫下「一斤10元」時，就是我出手的時候，因為荔枝高價已開始要大滑落，此時就到了荔枝最成熟的時刻了！再等到一斤荔枝只賣5元時，我們家的荔枝果就會開始大爆發，左右鄰居、熟識的朋友會送來一袋袋紅得透頂的荔枝，把我們家小小的空間妝點成荔枝鮮果屋。一家人就開始早也荔枝、晚也荔枝，餐餐荔枝、日日荔枝，把珍饈美饌吃成家常便飯。