法國有一個擁有法、德兩國風情的迷人小城鎮——科爾馬(Colmar)。小城鎮由五顏六色的古式木屋和橫七豎八的狹小街道組成,家家戶戶的窗台上掛滿繽紛的鮮花點綴,來到這裏,就像走進了童話故事裏。

科爾馬位於法國阿爾薩斯(Alsace)東部,與德國接壤,並且坐落在著名的葡萄酒之路上。自中世紀起,阿爾薩斯葡萄酒已是歐洲最流行的葡萄酒之一。科爾馬是阿爾薩斯葡萄園區的中心,由於它的位置和氣候極其適合種植葡萄,因而贏得阿爾薩斯葡萄酒之都的美譽。

● 小威尼斯

除了葡萄酒之外,科爾馬更以它迷人的風情聞名。城裏有一條窄小的河道從市中心穿過,遊人可以乘小木船觀光。這個美麗的街區被稱為「小威尼斯」,附近有個漁夫碼頭,碼頭上的露天咖啡座總是座無虛席,因為這裏是欣賞「小威尼斯」迷人風景的最佳位置。

● 巴托爾第博物館

巴托爾第博物館。
巴托爾第博物館。

科爾馬是美國紐約自由女神像的設計者巴托爾第(Auguste Bartholdi)的故鄉。在科爾馬的環形路口,屹立著一座小型的自由女神像。這裏也特設了巴托爾第博物館,展示他生前的作品。

● 傳統建築風格

家家戶戶的窗台上鮮花繽紛。
家家戶戶的窗台上鮮花繽紛。

科爾馬擁有許多美麗的「半木構架建築」,它是德、法兩國歷史悠久的傳統建築風格,源自中世紀。那些看似規則又不太規則的木樑,形成了很別致的樓房構圖,房子外觀就像積木一樣,有如童話故事描述的一般可愛。如今歐洲仍保有不少這類建築,法國阿爾薩斯地區是其中之一。

● 聖誕市集

溫馨熱鬧的聖誕市集。
溫馨熱鬧的聖誕市集。

科爾馬的聖誕市集通常於每年11至12月舉行,市集內燈光絢麗璀璨,配合童話般的傳統佈置,非常熱鬧。全鎮的節慶裝飾把老城區化為露天劇場,每個街角都被溫暖歡樂的聖誕氣氛籠罩,真實的畫面猶如夢境。

科爾馬美食──醃酸菜。
科爾馬美食──醃酸菜。

科爾馬美食──特色圓形蛋糕。
科爾馬美食──特色圓形蛋糕。

節慶期間遊覽市集,特別興奮有趣。除了可以欣賞當地人的藝術創作和工藝品,也可盡情嚐試各種精選美食。不可不嚐的阿爾薩斯美食包括葷雜燴(用白葡萄酒烹飪三種醃肉及薯仔的菜餚)、醃酸菜、萊茵河水手魚塊、雷司令葡萄酒燜子雞、香料蜜糖蛋糕 、特色圓形蛋糕、阿爾薩斯烤餅,還有口味特重的曼斯特芝士。

可惜的是,由於疫情,今年科爾馬的聖誕市場被臨時取消了,如果想要遊覽科爾馬聖誕市場的話,只能期待來年了。

阿爾薩斯有著豐富的人文歷史和多樣化的建築遺產。在科爾馬附近,還有無數古老美麗的中世紀小村莊,阿爾薩斯地區的獨特風情讓人回味無窮。◇