全球頭號薄餅連鎖店必勝客（Pizza Hut）最大加盟商、已聲請破產保護的NPC International 星期一（8月17日）宣佈，已與必勝客母公司百勝餐飲集團（Yum! Brands）達成協議，永久關閉其在全美經營的多達300 家必勝客門店，NPC 並將出售其餘900多家仍在營運的店。

綜合媒體報道，NPC 沒有說明甚麼時候關店，以及具體關閉哪些店。但該公司表示，這些店多數經營店內用餐業務，不適合採用當前受「中共病毒」（武漢肺炎）疫情推動的外賣和送餐模式。

NPC 在新聞發佈稿中稱，在公司尋求確定全面財務重組的最終條款並脫離破產程序之際，和百勝集團達成的這項協議讓公司獲得實現價值最大化目標的自由度。此前NPC揹負近10 億美元的債務，而疫情導致門店關閉，再加上人力和食品成本上升等，被迫於7月份聲請破產保護。

旗下同時擁有肯德基（KFC）和塔可鐘（Taco Bell）品牌的百勝集團發表聲明稱，NPC 即將關閉的門店業績欠佳，這一關閉措施有助於加強其它店的營運。該公司表示將幫助因關店失業的員工在附近其它必勝客店找到工作。

必勝客正在轉變經營模式，從經營設有就餐區的餐廳轉向鼓勵消費者通過其網站或第三方應用程式訂購外賣。

NPC在27 個州經營1,225 間必勝客店和385 間溫蒂漢堡（Wendy's）店。全美共有6,700 家必勝客店。

NPC 在17 日提交給破產法庭的文件中表示，關閉不適合經營外賣或送餐業務的餐館，將使得公司可以投資面積較小、能夠更好地處理網絡訂單的店面。該公司發表聲明稱，其它仍在營運的900 多家店將進入出售程序。

疫情期間全美薄餅銷售大增，多米諾薄餅（Domino's）上個月公佈的季度利潤飆漲30%；該公司17 日表示，正招聘逾20,000名員工，以應對訂單大幅上升的局面。

百勝集團表示，必勝客5 月在全美的外賣和送餐銷售創下8 年新高，但4 月全美銷售僅增長1%，遠不及經營面積較小、以外賣為主的多米諾薄餅同期20% 的銷售增幅。◇ 

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