政府限制食肆食客人數等的防疫措施28日晚上生效,飲食及酒吧業界昨日出席港台節目《城市論壇》時,都批評政府由公佈措施到落實的時間過於倉卒。政府則指很多食肆都合作,因應新規例採取措施。

香港中小企食店聯盟召集人林瑞華批評,政府由公佈新規定到實施不足24小時,過於倉卒,令很多小店都束手無策,包括買不到探熱器,而怕會被檢控不敢營業。他又說,很多小店面積細,規定每張枱要相隔1.5米,店內座位又要減一半,令他們難以做生意。批評政府偏向大集團,沒有考慮中小企。

香港調酒師工會主席侯翠珊建議,政府的資助可分兩部份,一部份資助予老闆,另一部份則予員工,資助金額可參考業界的月入中位數。她又批評,政府限制4人以上的聚集,但食環署聯同警方28晚部份巡查隊伍超過4人,形容是「公關騷」、本末倒置。她又不贊成再強制食肆在晚市停業,認為病毒傳染無分時間或地點。

香港酒吧業協會會員陸偉強認為,「酒吧群組」確診個案繼續上升,並非病毒在酒吧業界內繼續傳播,而是病毒經已感染的人繼續傳播。他又說政府如果希望跟市民同舟共濟,應代業界向業主交租,和補貼老闆支付員工薪金。他又指,若日後再規定要縮短營業時間或只准外賣,「酒吧無可能做到,只能等結業」。

香港餐飲聯業協會會長黃家和說,他28日晚10時到蘭桂坊觀察,異常冷清,「目測全條街不足20人」,從未遇過這個情況。他形容飲食業非常困難,建議為所有食肆加碼提供50萬元資助,小食店則應有30萬元。有傳染病學專家曾建議全面關閉食肆、酒吧等,黃家和預計若全港飲食業不營業,香港將損失80多億元生意。

政府暫未發罰款通知書

陳肇始昨日出席電視節目後回答記者提問時表示,新規例28日既生效,巡查人員所見,大部份食肆都因應規例提出的六項要求採取一些措施,顧客也了解該些規定對抗疫的重要性。據她所知,暫未發出定額罰款通知書。

被問到,食環署或警方28日晚帶隊到尖沙咀諾士佛臺,但巡查人員比食客更多,衛生風險是否更加不理想。陳肇始回應,規例第一晚生效,執法人員都比較嚴陣以待,希望提醒大家不要犯例,未來他們會留意巡查、執法時的人數。

張建宗:政府將啟動第二輪防疫抗疫基金

政務司司長張建宗昨日發表網誌,他表示,政府日前下令關閉6類感染風險高的處所,及管制食肆營運,暫為期14日。無可避免會打擊相關行業的生意,並影響員工生計,「但為了防疫抗疫的工作,實在是有需要推行。」他表示,政府會為相關受影響行業提供財政支援,以保障員工為主。政府將會啟動第二輪防疫抗疫基金,制定合適方案支援各行各業。

近日,有醫護人員在網上呼籲各位市民堅守在家,張建宗表示,明白長期在家無法正常生活,刻意保持社交距離,避免與親人及友好團聚,實非易事。但為香港,為醫護人員,為家人及自己,市民應忍耐,居家抗疫,不要鬆懈。

貿發局望維持暑假辦書展

另外,貿易發展局副總裁周啟良昨日在商台節目中表示,本港目前的出口信心指數是自2006年以來最低,預計本年度出口貨值將下跌。但網上銷售不跌反升,相信疫情減退後,消費者會釋放購買力。

他又指,截至3月底,貿發局有18個展覽和活動需要改期或取消,包括全球最大型的珠寶展。局方希望在7月底舉行一個綜合展覽。至於7月中的書展,周啟良表示,貿發局業界正密切開會,業界有共識希望可以舉行,當局希望維持在暑假期間舉行。◇