新例實施食肆人流大減

政府限制食肆食客人數等的防疫措施28日晚上生效，飲食及酒吧業界昨日出席港台節目《城市論壇》時，都批評政府由公佈措施到落實的時間過於倉卒。政府則指很多食肆都合作，因應新規例採取措施。

香港中小企食店聯盟召集人林瑞華批評，政府由公佈新規定到實施不足24小時，過於倉卒，令很多小店都束手無策，包括買不到探熱器，而怕會被檢控不敢營業。他又說，很多小店面積細，規定每張枱要相隔1.5米，店內座位又要減一半，令他們難以做生意。批評政府偏向大集團，沒有考慮中小企。

香港調酒師工會主席侯翠珊建議，政府的資助可分兩部份，一部份資助予老闆，另一部份則予員工，資助金額可參考業界的月入中位數。她又批評，政府限制4人以上的聚集，但食環署聯同警方28晚部份巡查隊伍超過4人，形容是「公關騷」、本末倒置。她又不贊成再強制食肆在晚市停業，認為病毒傳染無分時間或地點。

香港酒吧業協會會員陸偉強認為，「酒吧群組」確診個案繼續上升，並非病毒在酒吧業界內繼續傳播，而是病毒經已感染的人繼續傳播。他又說政府如果希望跟市民同舟共濟，應代業界向業主交租，和補貼老闆支付員工薪金。他又指，若日後再規定要縮短營業時間或只准外賣，「酒吧無可能做到，只能等結業」。

香港餐飲聯業協會會長黃家和說，他28日晚10時到蘭桂坊觀察，異常冷清，「目測全條街不足20人」，從未遇過這個情況。他形容飲食業非常困難，建議為所有食肆加碼提供50萬元資助，小食店則應有30萬元。有傳染病學專家曾建議全面關閉食肆、酒吧等，黃家和預計若全港飲食業不營業，香港將損失80多億元生意。

政府暫未發罰款通知書

陳肇始昨日出席電視節目後回答記者提問時表示，新規例28日既生效，巡查人員所見，大部份食肆都因應規例提出的六項要求採取一些措施，顧客也了解該些規定對抗疫的重要性。據她所知，暫未發出定額罰款通知書。

被問到，食環署或警方28日晚帶隊到尖沙咀諾士佛臺，但巡查人員比食客更多，衛生風險是否更加不理想。陳肇始回應，規例第一晚生效，執法人員都比較嚴陣以待，希望提醒大家不要犯例，未來他們會留意巡查、執法時的人數。

張建宗：政府將啟動第二輪防疫抗疫基金

政務司司長張建宗昨日發表網誌，他表示，政府日前下令關閉6類感染風險高的處所，及管制食肆營運，暫為期14日。無可避免會打擊相關行業的生意，並影響員工生計，「但為了防疫抗疫的工作，實在是有需要推行。」他表示，政府會為相關受影響行業提供財政支援，以保障員工為主。政府將會啟動第二輪防疫抗疫基金，制定合適方案支援各行各業。

近日，有醫護人員在網上呼籲各位市民堅守在家，張建宗表示，明白長期在家無法正常生活，刻意保持社交距離，避免與親人及友好團聚，實非易事。但為香港，為醫護人員，為家人及自己，市民應忍耐，居家抗疫，不要鬆懈。