病毒可在生鮮存活嗎？家居社區啥傳播途徑

中共肺炎（俗稱武漢肺炎、新冠肺炎）疫情快速擴散，中共官方首證新冠病毒可通過「氣溶膠傳播」，很多民眾更加恐慌，怎麼防範成為公眾關心的首要問題。

對於「病毒能否在蔬菜、肉和水果上存活？」的問題，河南科技大學第二附屬醫院感染科主任孫和才對陸媒表示：「如果病毒通過飛沫、直接接觸，傳播到蔬菜、肉和水果上，理論上能存活一定時間，但最長不會超過48小時。」

此前，北京地壇醫院感染二科主任醫師蔣榮猛說：「病毒在這些光滑的物體表面，可以存活數小時。如果溫度、濕度合適有可能存活數天，比如在溫度20℃的環境，濕度在40%到50%，有研究發現病毒有可能存活達到5天。」

問及「選購蔬菜、肉和水果時需要注意甚麼？」孫和才說：「選購時最好不要直接用手拿，可以將超市的購物小袋套在手上抓取，以避免與商品的直接接觸。「同時建議超市最好不要將售賣的肉與熟食露天放置，會有飛沫等落在上面。」

問及「生鮮是不是放置一段時間再吃比較好？」孫和才回答：「吃前用流水清洗，可以將附著在表面的病毒過濾掉百分之八九十，並要記得不要生食，而應炒熟吃，水果的話最好削皮，病毒在溫度56℃狀態下30分鐘內能被殺死，而炒菜等溫度能達到100℃甚至更高，病毒能立即被殺死。」

鄰居確診傳染風險多大？中國疾病預防控制中心傳染病預防控制處研究員馮錄召說：對於中共病毒（俗稱武漢病毒、新冠病毒）「大家都沒有免疫力」，「都會有感染的風險」。

可能存在糞口傳播？馮錄召說：「新冠病毒（中共病毒）主要的傳播途徑還是經過呼吸道飛沫傳播和接觸傳播。所謂的糞口傳播指的是患者的糞便污染了食品、水，通過進入人體消化道而感染。病從口入，就是我們常說的糞口傳播的通俗說法。」

日前寧波一名男子僅駐足在同一菜場攤位15秒就被感染。中共官方8日首度證實新冠病毒可通過「氣溶膠傳播」，即帶病毒的飛沫混合在空氣中形成氣溶膠，長時間穩定懸浮在空氣中而不沉降，人吸入後導致感染。

此前的2月5日，中共國家衛健委網站公佈的《新型冠狀病毒（中共病毒）感染的肺炎診療方案（試行第五版）》中，對病毒傳播途徑的描述曾經表示「氣溶膠和消化道等傳染途徑尚待明確」。

中科院氣溶膠化學與物理重點實驗室主任曹軍驥對科學網表示，氣溶膠是人日常說話、大笑、唱歌等過程中排出的液滴，呼吸、咳嗽、打噴嚏均會產生液滴，呼出人體後很快蒸發，形成飛沫核，且飛沫核長期懸浮在空氣中並隨空氣遷移，其傳播距離可達數百米甚至更遠，增加了無接觸傳播的風險。

「氣溶膠的傳播和風有很大關係。」中國氣溶膠專業學術委員會委員、南開大學物理學院教授張連眾對《科技日報》說，藉助風力，氣溶膠甚至能飄數公里，因此開窗通風有利於房間內空氣排出，也有可能讓附著病毒的氣溶膠進入。

張連眾還說：「同為空氣中的懸浮顆粒，氣溶膠比飛沫範圍更大，飛沫僅是液態，而氣溶膠是固態、液態和固液混合態，霧霾、飛沫、可吸入顆粒物都屬於氣溶膠範疇。」

根據氣溶膠上述的特性，《香港經濟日報》報道說，家居、社區出現氣溶膠傳播病毒途徑包括：

1. 沖熱水澡。
2. 用按摩花灑。
3. 桑拿、蒸氣浴。
4. 產生大量水氣情況：吃火鍋、加濕器、蒸氣熨斗。

有醫科專家說，目前在日本有大批乘客被隔離在船上的鑽石公主號郵輪，其桑拿浴室和按摩池，有可能是確診者透過氣溶膠傳播中共病毒的途徑。

而火鍋的蒸氣也可以製造大量的霧氣粒子，形成氣溶膠，因此，若室內火鍋共餐者有中共肺炎，確實可能令在場的人吸入氣溶膠而染疫。

香港9日傳出一家九口確診感染中共肺炎，該家族初二有個烤肉和吃火鍋的大聚會，當天有19人到場，其中2人來自大陸（目前已離港）。經過這場聚會後，香港家族11人出現症狀，9人確診，還有2人的檢驗結果尚未出爐。

另外，倘若蒸熨的衣服上依附有病毒，病毒也有機會以氣溶膠形式散播。所以一般巿民使用外科口罩防飛沫已足夠，關鍵是勤洗手。

影片：官方確認氣溶膠傳染威脅更大更遠中共肺炎新傳播途徑！

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