丹麥奧爾胡斯大學（Aarhus University）的研究組正在開發一套把廢棄的食物油或脂肪，通過生化酶轉化成工業上直接可用的石油燃料的系統。
最早在兩年前，科學家發現微藻生物中的一種生化酶，只需接收光能就可以把廢油和脂肪轉化成石油燃料。根據這種酶的不同類型，可以轉化成柴油、汽油或是適合飛機使用的各種燃料。
研究者之一奧爾胡斯大學的助理教授埃瑟（Bekir Engin Eser）說：「這個項目包括這個轉換過程的所有方面，從選擇最合適的生化酶品種，到開發一站式轉化流程，即一端提供廢物油和脂肪，另一端產出直接可用的燃油。」
這項研究的負責人卡拉（Selin Kara）說，為了達到工業產量的水平，這套系統還必須易於擴大規模。
奧爾胡斯大學從諾和諾德基金會（Novo Nordisk Foundation）獲得40萬歐元開展這項研究。◇
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