分析：大陸鮑魚為何賣出白菜價

「軟黃金」鮑魚近期在大陸賣出白菜價且讓養殖戶普遍陷於虧損，引發外界關注。那麼，到底是甚麼原因導致今年鮑魚價格大跌呢？

中共央視11月28日報道，盛產鮑魚的福建莆田南日島近期正當鮑魚收穫季節，可今年鮑魚行情跌得明顯，去年50多元（人民幣，下同）一斤（500克）的10頭鮑，今年最高採購價才45元一斤；去年每斤收購價近60元的12頭鮑，今年最低40元就能買到手，算下來，一隻鮑魚才3塊多，相當於一顆白菜價格。

報道說，一籠10頭鮑養殖成本是700多元，卻只能賣出500元左右，養殖戶一籠虧了200多元。而導致今年鮑魚身價大跌除氣候變化原因外，還有產能過剩及出口的萎縮。

福建「鮑魚之鄉」連江縣某鮑魚養殖場的陳老闆對本報表示，鮑魚在前幾個月就賣不出去了，且價格跌得特別厲害，「6月份價格在一斤33～37元左右，去年同期是一斤62～65元，價格下降一半；前一個多月，價格回升到一斤43～47元左右。」

「今年水質污染也比較嚴重，使養殖戶不得不以低價出售。」陳老闆說，當地天氣太熱水溫過高加上污染嚴重，鮑魚死亡率高，「今年高溫之後，一籠鮑魚只剩下約25粒還不到，所以很多人就先低價賣掉了。」

「另外，貿易戰對我來說影響很厲害。」陳老闆說，今年沒辦法出口美國。」

陳老闆於93年開始做鮑魚養殖，「隨著中國皇曆年的到來，相信鮑魚價格會有所回升。」他滿懷希望地說。

原福建省石獅市人大代表李聯炮對本報表示，鮑魚近幾年產能一直過剩，跟當地政府搞政績工程、鼓勵大家養殖有關，「都想搞政績、搞形象、弄出特色，萬畝工業園、萬畝養殖場等，一個項目大家都做，產大於銷，價格肯定受影響。」

李聯炮說，做事急功近利，也造成養殖行業很多問題，「就像近海捕撈太過頻繁把一些魚苗都給扼殺了，基本上是資源耗盡。而養殖行業，比如以前鮑魚很難養，近年是把一些技術攻關下來，大量用藥物激素後，不僅好養產量也很高。至於對水環境的污染、市場能不能消化等都不會在意，所以，即使收成好也不一定賺錢。」◇

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