你的細胞電力比閃電強？人體電能影響健康

閃電發生時，電場高達300萬伏/米，瞬間電流足以擊毀建築物。其實我們人體也有電場，而且比閃電還要強無數倍。科學家發現，一個小小的細胞，就帶有1,400～1,500萬伏/米的電場，強度逼近閃電的5倍！

雷雨時，累積在雲層的大量電荷，會與地表電荷形成電壓（電位差），這時在雲層與地表之間的空間就會有電場。如果這個電場強度達到300萬伏/米時，就會把空氣分子擊穿，瞬間產生一股巨大電流，伴隨光與聲音，這就是閃電。

電場強度與電壓的關係為：電場＝電壓/距離。假設雲層與地表距離2公里，雲層與地表間的電壓為60億伏，則電場就是：60億伏/2公里＝300萬伏/米，此刻就會出現閃電。

人體細胞有強大電場超過閃電4倍

細胞膜電場 vs. 閃電電場。（家邑繪／大紀元）

人體細胞膜非常薄，厚約5納米，在這個薄膜的內外層之間有一0.07伏的微小電壓，相較於一顆1.5伏的AA電池，似乎微不足道；但在5納米的微觀尺度下，0.07伏卻會形成（0.07伏/5納米 = 1,400萬伏/米）的巨大電場，相當於4倍多的閃電電場強度。

而且不只細胞膜有電場，細胞內部也存在電場。生物學家在細胞質中測到1,500萬伏/米的電場，恰好是5倍的閃電電場強度，比細胞膜電場還高。

驚人的是，光一個細胞，電場就高達閃電的5倍，而人體約有50兆個細胞，總計下來，一個人攜帶的總電能（電能與電場平方成正比）簡直高得不可思議。

細胞膜電壓的神奇功用

近二十年來，有些前衛的科學家主張，真正支配細胞活動的並非細胞核，而是細胞膜，知名細胞生物學家立普頓（Bruce H. Lipton）甚至把細胞膜稱為「膜腦」（mem-Brain）。有研究者發現，細胞膜電壓可以控制細胞的生長模式。

2011年，美國塔夫斯大學研究團隊做過一個實驗，他們將蝌蚪背部和尾巴的細胞膜電壓由0.07伏調降為0.02伏，僅僅這個改變，竟使蝌蚪的背部和尾巴長出眼睛來！這項實驗令人大開眼界，這代表細胞可以透過電信號、而非化學信號，來改變它的性質或行為。

細胞電性與「氣」有關

科學家發現，人體經絡與穴道部位上的組織，具有特別高的導電性。很多經絡研究者推測，中醫所說的「氣」，可能是一種電能或電磁波（生物電），或保守說，「氣」包含電能或電磁波。而細胞的電性就是「氣」在身體上的一種表現形式。

西方有些「能量醫學」研究者認為，人體存在一套「結締組織網絡」（connective tissue ∕ living matrix），它遍佈所有器官、骨骼、肌肉、血管、淋巴、神經及一切細胞、組織與間隙。這套網絡就像無孔不入、四通八達的電路，可以傳遞電能，有如「第二組神經系統」，其實，這種概念非常類似中醫的經絡學說，「氣」在「經絡」中運行，就像「電能」在「電路」中傳導一樣。

人體健康與否，確實可以從經絡的電性來診斷。中國有針灸研究者比較健康者和病危者病灶對應的經絡電性，結果發現，健康者經絡上的電性相當一致，無明顯差異；但病危者的經絡電性卻非常紊亂，有的部位電流很小，有的部位電流很大。

據《台灣光華雜誌》報道，中西醫整合專家崔玖曾在夏威夷大學做過一項研究，他們用穴診儀（量測經絡電性的儀器）診斷11名病人後，再將他們送到西醫院做檢查，結果與穴診儀的診斷相符：6人罹患癌症，3人消化道出血，1人急性發炎，1人患慢性退化性疾病。

德國科學家布緯：細胞電能來自「必需脂肪酸」

反式脂肪酸、不飽和脂肪酸、飽和脂肪酸之結構對照。（維基百科/大紀元製圖）

人體的細胞膜主要由磷脂構成，內有磷酸、甘油、飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸等成份。不飽和脂肪酸還可細分為單元不飽和脂肪酸（如油酸）及多元不飽和脂肪酸（如亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸、DHA、EPA），其中，亞油酸與亞麻酸是人體無法自行製造的兩種「必需脂肪酸」。

亞麻酸是必需脂肪酸之一，具3個雙鍵，雙鍵處富含高能電子。亞麻酸也是俗稱的omega 3一員。（pixabay/大紀元製圖）

德國脂肪專家、物理學家及化學家喬安娜布緯（Johanna Budwig）研究發現，必需脂肪酸帶有很高的電子能，在細胞膜中，它的靜電力可以捕獲氧氣分子，扣住蛋白質。它產生的生物電流，對神經、肌肉、心臟乃至全身機能都非常重要。

必需脂肪酸有2～3個雙鍵（不飽和鍵），在這些雙鍵處蘊含「高能電子」（π電子雲），所以必需脂肪酸分子帶有微小的負電荷，其分子會相斥而形成一種「表面活性」（surface activity），有助於將毒素推移到皮膚、腸道、腎臟、肝臟和肺臟的表面，以利清除。

布緯在其著作中說：「每個細胞都有一個帶正電的細胞核，細胞核與細胞膜內的脂肪酸會形成一個電場。這些脂肪酸帶負電，它們與細胞核產生相互作用。」她指出，這個電場是人體能量的來源，它支配細胞吸收氧氣和營養的功能，也控制細胞分裂，以至一切生長流程。

「在神經通路、腦部，在每個器官、肝臟、膽囊和胰腺、胃的黏膜、腎臟和腸道，這些帶電磁力的細胞膜之控制作用無所不在。」

如何為細胞「充電」？

由於必需脂肪酸只能從食物中攝取，人體無法自行合成，所以我們必須攝取蔬菜、水果、種子或植物油，直接將必需脂肪酸吃進體內，才能為細胞「充電」；另一種方法是曬太陽，因為我們的細胞可以吸收陽光，並將光能轉化為電能儲存起來。

「由於人類與光有非常一致的波長、非常相似的能量形式，所以人類能夠聚集太陽能。」布緯指出：「當我們吃進具有電子的食物時，這種能力會增強，因為這些電子會吸引陽光的電磁波（光子）。很多種子油裏都含有大量這類電子，它的波長與太陽能波長相同。」

可以說，我們只要經常吃含必需脂肪酸的食物，經常曬太陽，就能為身體充電，保持健康。這原本是一件輕鬆平常的事，可是在加工食品當道的環境下，我們吃下肚的往往是「錯誤」的必需脂肪酸。

現代食物缺乏必需脂肪酸

問題在於，現今市面上的植物油大多是加工過的精製油，這些油品經過高溫、化學溶劑萃取、過濾，甚至氫化後，必需脂肪酸內最重要的高能電子早已消失殆盡。

必需脂肪酸是非常「嬌貴」的營養素，極易在光、熱、空氣下，或化學處理中氧化而失去電子；若是經氫化或不完全氫化處理，必需脂肪酸的雙鍵會消失或結構變形，變成飽和脂肪或反式脂肪，布緯曾批之為「假脂肪」。這些失去電性的脂肪，根本無法為人體吸收與利用，形同「廢脂質」。

這類「廢脂質」進入體內後，不僅不能為細胞充電，還會引發許多問題。精製脂肪由於缺少高能電子，故無法與蛋白質結合，不能溶於水，很容易阻塞血液和淋巴循環，造成心血管疾病；若大量沉積在關節部位，就會引起關節炎。精製脂肪、反式脂肪若食用過多，會引發各種脂肪變性疾病，甚至癌症。

細胞缺電可能引發癌症

事實上，令人聞之色變的癌症，也與缺乏必需脂肪酸關係密切，這也是布緯最重要的一項發現，她指出：「癌症這種病缺失的就是這個脂膜及其電動效應」。當人體某些部位的細胞膜因缺乏必需脂肪酸而失去電性，細胞就無法正常呼吸氧氣，只能以低效率的發酵模式產生能量，長此以往，細胞就可能發生癌變。

布緯發明一套「油蛋白」食療法（冷榨亞麻籽油混合茅屋芝士的食物），可以快速將必需脂肪酸送至全身細胞，使腫瘤細胞恢復「電力」及吸收氧氣的能力，癌細胞將回復為正常細胞，或者被身體代謝掉。

在《癌症–問題與解法》（Cancer：The Problem and the Solution）一書中，布緯詳述她的研究與實驗：「我研究病情嚴重的癌症病人時，發現他們的血液缺乏不飽和必需脂肪（亞油酸和亞麻酸）、脂蛋白、磷脂和血紅素。我還發現，癌症病人的血液裏有一種奇怪的黃綠色物質，而健康者並沒有。」

「我從明斯特（Münster）的四家大醫院招募了600名癌症病人。我開始提供亞麻籽油和茅屋芝士給癌症病人吃。三個月後，病人的健康狀況和體力開始好轉，血液中的黃綠色物質開始消失，腫瘤逐漸縮減，同時營養素也開始升高。」