受中美貿易戰影響,中國4億頭豬在「以國家的名義下」被迫使用節食食譜。為減少大豆進口,中國飼料工業協會正考慮降低豬飼料中的蛋白質含量。
從7月6日中美貿易戰正式開打,中共對美國進口的大豆加徵25%的報復性關稅,令進口大豆價格陡漲,連鎖效應殃及國內飼料生產及養豬業。
中國進口大豆主要用作畜禽養殖產業、水產業飼料的豆粕。受貿易戰衝擊,豆粕作為動物性蛋白質的主要來源,在中國價格節節高升。雖然中國已轉向巴西採購大豆,買家亦討論與阿根廷和印度擴大貿易,但仍不可能應付第4季的需求旺季,屆時中國加工廠恐怕會豆粕「斷糧」,累及國內養豬業。
中國飼料工業協會日前起草兩項協會團體標準,其中一份名為《仔豬、生長育肥豬配合飼料》的團體標準文件中指,中國飼料資源短缺,蛋白質飼料長期依賴進口;而隨著相關技術發展,飼料中的粗蛋白可以顯著降低。
新列出的標準在常規設定下限值的基礎上,增設了豬飼料中粗蛋白的上限值;對應豬重量越高,建議飼料中的粗蛋白含量就越低。而且除了豬飼料,該協會還可能建議調降蛋雞與肉雞飼料的粗蛋白含量。此文件正在公開徵求意見,反饋截止期為10月15日。
為抵銷公眾影響,協會還在聲明說,降低的蛋白質、可添加胺基酸和酶製劑(屬於工業蛋白)來彌補。
逼豬節食 也難抵銷大豆的進口缺口
中共農業農村部副部長韓俊在8月接受中共官媒新華網採訪,曾高調否認加徵大豆關稅會導致中國大豆進口缺口以及對中國食用油和畜禽養殖產業造成影響。當時他提到的方法,包括調整飼料配方減少豆粕用量、增加除美國外大豆進口等,已經遭到外界質疑。
中共當局強制4億頭豬節食,真能達到減少大豆進口缺口的效果嗎?按照新浪網採訪的不具名專家估算,豬飼料蛋白指標平均降2%,折算豆粕添加量降低4%左右,以豬飼料全年產量來算,豆粕消費可下降800萬噸、對應減少1,000萬噸大豆的消耗。
若照韓俊的說法,中國大豆每年產需缺口9,000多萬噸,依靠國際市場補充;美國是中國最大的大豆供應國之一,供應中國大豆總進口量的三分之一。若調降豬飼料蛋白含量、減少的1,000萬噸大豆都計入,中國大豆產需缺口仍剩2,000萬噸,也無法通過其它進口渠道解決。
德國油籽分析機構《油世界》(Oil World)曾在8月預測,就算中美貿易戰未落幕,2018年10月到2019年3月之間,中國仍需進口1,500萬噸美國大豆,因為南美洲大豆供給短缺、迫使中國必須購入美國大豆。
路透社8月底也報道說,一位名列中國國內前五名的大豆壓榨企業買家表示,在11月之前他們可以覆蓋(大豆)需求,但到12月和1月會短缺大豆。他預計,中國12月和1月的美國大豆採購總量至少要到1,300萬噸。
中國豆粕價格猛漲 企業不敢買便宜美大豆
中國是全世界最大豬肉生產國與消費國,進口黃豆以加工成豬飼料。在預期短缺的心理作祟下,中國大豆今年價格暴漲26%。中國大豆期貨週二上漲1.1%報每噸3,487元,創2014年7月以來新高。10月中國部分市場的大豆價格已比7月每噸上漲近300元。
中國糧油信息中心週二(10月9日)轉載文章預計,短期內豆粕價格易漲難跌。其提到,近期降雨天氣對美國大豆價格形成支撐,巴西可供出口大豆持續減少,推升大豆出口升貼水,同時人民幣匯率走低,國內大豆進口成本上升,加之貿易形勢,市場仍擔憂四季度及明年一季度大豆及豆粕供應,對豆粕價格構成支撐,遠月基差報價維持高位。
大陸新浪網引述業內人士的話說,當前美國大豆價格便宜,即便加上關稅,價格也有利可圖。不過,現在進口美國大豆屬於敏感,國內企業因害怕遭當局報復、都沒膽進口便宜的美國大豆。
降低豬飼料蛋白含量的消息引發大陸網民熱議。有網民指中共官方,「(你)就不能談談嗎?做生意有點糾紛很正常呀,能別讓老百姓吃虧嗎?」
還有網民說,這叫坑豬;亦有人擔心,飼料中減少豆粕,可能會對豬肉品質以及產量造成影響;萬一沒有蛋白質、豬不長肉,豬農為催肥、暗中餵食其它添加劑,甚至向豬隻灌水對消費者來說更糟。#
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