當地時間11月16日，位於美國羅德島（Rhode Island）的寄宿學校聖安德魯斯學校（St. Andrews School）一氧化碳警報器被觸發，全校師生迅速撤離，消防隊員趕到救援。最後發現，引起這場恐慌的是一頓來自中國的火鍋餐。

《時代》雜誌報道，當地的巴林頓消防局表示，星期四下午6時左右，該學校的一氧化碳警報響起後，消防員緊急趕往事發現場。

當時全校師生已經從大樓中撤離。氣體的來源被消防人員追溯到是來自一間宿舍。不過調查人員無法弄清楚到底是甚麼東西產生了大量的一氧化碳，因為宿舍內沒有天然氣或燃木元素。那到底是甚麼產生一氧化碳從而觸發了警報系統呢？

那時，一位中國留學生提到，他的父親從中國寄來的牛肉「方便火鍋」晚餐，包括一個自助加熱的小包，當時他正在做這頓晚餐。

據大陸媒體報道，這種大陸生產的「自熱式方便火鍋」，帶有一個發熱包，與水接觸會產生大量的熱，使水沸騰。因此不用點火，不用通電，只要加水，就可以在幾分鐘之內以高溫煮熟裏面的火鍋材料。

消防隊長斯科特・卡羅爾（Scott Carroll）表示，經過測量，這頓「方便火鍋」附近的一氧化碳含量極其高，不過他說，好在這座建築通風情況良好，沒有學生因為吸入大量一氧化碳而生病。

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