減肥專家一般都會建議想要減肥的人少吃,多運動。在有氧運動過程中,身體不僅會消耗血液中的糖分等碳水化合物,而且還會開始燃燒脂肪。身體在燃燒脂肪時會釋放出一些化學物質。這些物質可以通過血液或尿液檢測到,但是由於取樣和分析方法的限制,目前這些方法並不能很便利的用於燃脂的檢測。
近日,瑞士蘇黎世聯邦理工大學和蘇黎世大學醫院的科學家們開發出一種高敏感度的呼吸監測器,可以對運動當中的人呼出的氣體進行實時監測,觀察身體是否在燃燒脂肪。
參與該研究的博士後Andreas Guntner說,脂肪在代謝過程中會產生很多副產物。其中丙酮是最易揮發的。他們開發的監測器具有極準的精確度檢測呼吸中丙酮的含量。
科學家們找了一些志願者,並讓他們完成1.5小時的騎單車訓練。在訓練過程中,科學家們用呼吸感應器對志願者的呼吸進行脂肪代謝的實時監測,同時也抽血取樣。他們的結果表明,呼吸檢測和血樣分析的結果完全對應。
目前科學家們正在研發便攜式的、可供人們在日常生活中使用的穿戴式感應器。這種感應器可幫助努力健身或是正在節食的人們方便的檢測自己的減肥努力是否見效。
除了檢測減脂效果外,科學家們還在利用相似原理研發其他和醫療相關的呼吸監測器,如呼吸中的氨可以用於檢查腎功能,異戊二烯可用於檢測膽固醇代謝,還有醛類可以用於檢測肺癌。◇
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