中華老祖宗留下的許多「養生經」,不僅朗朗上口,而且蘊含深意。衣食住行處處都有學問,處處都可養生。下面從衣食住行4方面來介紹老祖宗的養生四字經,對現代人也很有借鑒。

衣不過厚,不怕溫高, 

衣不過薄,不怕風高。 

人體各器官只有在適當的溫度內才能保持最好的狀態,所以根據天氣的變化,增添或減少衣服就顯得非常重要。民間用「二八月亂穿衣」來形容初春和初秋時人們亂穿衣服的情況。

古人提倡「春捂秋凍」,這是人們維護身體健康的經驗。 「春捂」就是說春季,氣溫剛轉暖,不要過早脫掉棉衣。「秋凍」是指秋季天氣涼時別忙著添加衣服,要受些凍,順應秋季自然收斂的養生需要。

適當秋凍可以提高身體對氣候變化的適應性和抗寒能力,增強抵抗力,尤其對呼吸道疾病可起到積極的預防作用。原則是使身體略感涼意,但不感覺寒冷。但要注意幼兒、長者及長期病患則不適宜秋凍。

吃米帶糠,吃菜帶幫,男不離韭,女不離藕,

青紅蘿蔔,生剋熟補,食不過飽,飽不急臥。

古人說:「吃米帶糠,吃菜帶幫。」是指米糠和菜幫都富含人體需要的營養。穀粒最外層的種皮不能食用。種皮裏的穀皮,含有豐富的B族維生素和無機鹽,是身體所需維生素B的主要來源。穀類的主要成分胚乳包在糊粉層裏,含大量的澱粉和一定量的蛋白質。穀粒的一端是胚芽,胚芽除了含豐富的蛋白質、脂肪、B族維生素外,還含有維生素E,因此米麵加工得越細,營養損失就越嚴重,特別是B族維生素的損失,營養價值就越低。

中醫認為,韭菜味辛鹹,性溫,有溫中行氣,補虛益陽,散瘀解毒之功效。韭菜因能振奮陽氣,更宜男性進食。另外,生藕甘、寒,消淤清熱,《日用本草》 認為:「一切血證宜食之。」這裏的血證,包括了吐血、咳血、子宮出血等症。也就是說,蓮藕對一切表現為出血的疾病都有好處。而女性由於特殊的生理機能,更易患「血證」,因此,多食蓮藕對女性來說尤其有好處。

胡蘿蔔營養豐富,人稱蔬菜「人參」。胡蘿蔔素在小腸受酶的作用下轉變為維生素A。維生素A有維護上皮細胞正常功能、防治呼吸道感染、促進人體生長發育、參與視紫質的形成等重要生理作用。但胡蘿蔔素屬於脂溶性物質,只有溶解在油脂中時,才能在人體肝臟轉變成維生素A,為人體所吸收。如生吃胡蘿蔔,就會有90%的胡蘿蔔素成為人體的「過客」而被排泄掉,發揮不了營養身體的作用。

中國傳統養生觀念及方式之一,是指每餐進食只吃7分飽,自我感覺饑飽適中即可。人體對飲食的消化、吸收、輸送,主要依靠脾胃來完成。進食恰到好處,則脾胃消化、吸收功能運轉正常,人體及時得到營養供應,能夠保證各種生理功能活動。過饑或過飽,對人體健康都是不利的。

春不露臍,夏不睡石,秋不睡板,冬不蒙頭。

按時入睡,定時起床,起身要慢,勿急勿慌。

春天天氣開始轉暖,睡覺時可露腳但千萬不要露肚臍。因為肚臍部無脂肪組織,皮膚、筋膜與腹膜直接相連,夜晚寒邪極易從肚臍進入人體,就會引起人體經脈阻滯、氣血不通,從而表現出腹部疼痛、嘔吐、不思飲食、腸鳴腹冷、大便洩瀉或不通等不適。

炎熱的夏天,不少人因貪涼喜睡地板,地面容易吸收背部熱量,進而可能誘發腰背疼痛、風濕性關節炎等。秋天氣候乾燥,天氣轉冷,睡硬板床容易造成局部氣血不暢,出現肢體麻痺等。 冬天天氣冷,許多人喜歡蒙頭睡,但被子裏容易使二氧化碳積聚,造成缺氧。 

養成定時睡覺與定時起床的習慣,建立良好的生理時鐘,對健康有益。

人在睡眠時各項生理機能維持低速運轉,代謝水平降低,心跳減慢,血壓下降。剛剛醒來時,身體機能還在慢慢恢復,若此時起床動作較大,容易誘發心腦血管疾病。

站如松直,坐如鐘穩,

動如風意,睡如弓形。

站時挺直脊椎和頸部,讓器官處於正常部位,發揮正常功能。坐姿端正穩當,血氣暢通,自然百病不侵。如果站立和行走時不挺起胸來,胸腔受到壓擠,胸腔的範圍縮小,肺活量就要降低,還容易形成駝背和彎腰。

走如風是說走路要輕快矯健些。如果走路拖沓,腿部的肌肉得不到很好鍛鍊,肌肉容易萎縮或變形。躺臥時弓形的臥位,有利於全身肌肉最大限度地放鬆,使身體得到充分休息。另外,朝右側臥便於胃內的食物向十二指腸推進,有利於胃腸的消化吸收,供給全身更多營養。右側臥位還有一個好處,就是避免對心臟的壓迫,因為心臟在胸腔的左側,側臥時應讓心臟在上面。

最後,老祖宗用了以下8句總結了傳統的養生之道:養身在動,養心在靜。飲食有節,起居有時。待人以恕,律己以德。知足常樂,無求常安。◇