歐洲「殺蟲劑毒雞蛋」風波正在蔓延。截至8月14日,已經有17個歐洲國家發現受污染的雞蛋,數量已超過一千萬顆。另外,在南韓、香港等地,也檢測出殺蟲劑毒雞蛋。

發現毒雞蛋的歐洲國家分別是:比利時、荷蘭、德國、法國、英國、瑞士、瑞典、奧地利、愛爾蘭、意大利、盧森堡、波蘭、羅馬尼亞、斯洛文尼亞、斯洛伐克、丹麥和西班牙。

誰是罪魁禍首?

據《南德意志報》報道,荷蘭許多養雞場農戶常年來對一種叫做「紅鳥蟎(Rote Vogelmibe)」的寄生蟲很頭疼,它會使母雞生病,導致產蛋量下降。

去年開始,一家叫Chickfriend的公司出了名,因為它幫助許多養雞場清潔雞棚,解決了這個問題。當農戶問,他們是如何做到時,得到的回答是「商業秘密」。據調查,該公司使用的消毒劑Dega-16中,被混入了毒素氟蟲腈(fipronil)。它是毒雞蛋的污染源。

荷蘭已經逮捕了該公司的兩名經理。比利時和荷蘭還在對生產該消毒劑的比利時公司Poultry-Vision進行調查。需要確定的是,到底哪家公司最先開始做這種非法勾當,以及Chickfriend是否早知裏邊含有氟蟲腈。

德國養雞場也是受害者?

據德國「明鏡在線」報道,Chickfriend公司在網站上打廣告,聲稱能做到「在最多50個星期內再也找不到紅鳥蟎寄生蟲」。德國有幾個養雞場也跟該公司合作。

報道說,德國養雞場被騙了,因為他們從Chickfriend公司得到的正式「產品安全手冊」中,Dega-16被描述成一種「完全無害」的消毒液,氟蟲腈也沒出現在手冊裏。

據德國農業部消息,毒雞蛋事件曝光後,已知有約1070萬顆受污染的雞蛋從荷蘭流入德國,主要在北威州,其餘15個聯邦州也陸續檢查出受污染的雞蛋。下薩克森州的四家養雞場的雞蛋被查出含殺蟲劑,已遭關閉。涉及的雞蛋批號是0-DE-0360521;1-DE-0357731;1-DE-0358001;2-DE-0358621。

德國聯邦農業部長在8月8日宣佈解除警報,表示超市貨架上應該不再存在受污染的雞蛋。現在需要檢查的是,這些雞蛋被加工後的產品是否有問題。之前有一家公司已經召回6種沙律,其中都使用了受污染的雞蛋。

德國超市在得知消息後,紛紛把相關批號的雞蛋下架。廉價超市Aldi直接把所有的雞蛋下架,在警報解除後才重新開始賣雞蛋;Rewe和Penny暫時不賣荷蘭雞蛋,Edeka原本就只賣本國雞蛋,而且表示不含受污染的德國雞蛋。

毒素氟蟲腈是甚麼?

據了解,氟蟲腈可用於殺滅跳蚤、蟎和虱,但是不得進入人類食品產業鏈中的禽畜體內。

德國聯邦風險評估機構表示,目前檢測出的氟蟲腈含量較低,對成年人不構成威脅,但可能危害兒童的身體健康。世界衛生組織將氟蟲腈列為「對人類有中度毒性」的化學品,大量攝入可導致肝功能、腎功能和甲狀腺功能受損。

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