不少人有脹氣的困擾,有時還會在人多的地方忍不住突然大聲打嗝,引來異樣眼光。其實食物是脹氣的來源之一,吃對食物能幫助緩解脹氣,吃不對食物則會產生很多的氣。再者,一些生活小習慣也會讓人不知不覺吃了一肚子的氣。

日常生活中常見4大脹氣原因,應特別留意以減少腹脹問題。

1. 碳水化合物產生氣

很多人不知道冰過的麵粉製品,由於澱粉再結晶,導致多醣類食物不易被細菌分解,易產生氣。還有每天吃的碳水化合物在腸道會被細菌發酵產生氣體,或消化功能不良,又攝取過量多醣類如番薯、洋蔥、香蕉、粟米、薯仔等都是產生氣的原因。

2. 腸道蠕動過快

「大腸激躁症」在臨床上除了放屁次數多之外,還會有便秘、腹瀉、腹痛、腹脹等現象。需先紓解壓力,且多攝取足夠的高纖維食物,大腸激躁症可改善。

3. 消化不良

腸胃蠕動及消化功能不佳,腸內有害細菌厭氧菌的滋生繁殖,大量發酵產生過多氣體,且排出的氣體有惡臭味。這樣的人盡量不要吃刺激性食物如茶、咖啡等,要少量多餐、不暴飲暴食可避免消化不良。

4. 大腸內細菌分解食物

我們吃下的食物進入消化系統後,由各種消化酵素加以分解,最後大約90%消化完成,在小腸中被吸收。其它不被小腸吸收的食物進入大腸後,就被大腸內的細菌分解利用。細菌分解食物,便產生氣體,包含氮氣、氫氣、二氧化碳及甲烷等。

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