月圓人團圓。不過天有不測風雲,今年中秋撞正超強颱風「莫蘭蒂」趨近香港,能否見到皎潔月亮仍是未知數。天文台預計莫蘭蒂今日(迎月日)殺入本港800公里,或發出1號戒備訊號。周四中秋日或有狂風暴雨。颱風來臨前夕,市民為籌備過節,買水果、月餅、花籃忙個不停,處處顯溫情。今個中秋也遇上「零售寒冬」,商戶有喜有憂,有水果商嘆市民送禮手緊,擔心颱風進一步打擊生意;餐飲業則幸賴近日樓股齊旺,訂檯情況不遜往年。
中秋賞月是自古以來的傳統,今年適逢11年來首次「打風」的中秋節,又恰逢20年一見的半影月食天文現象,月亮會轉暗,歷時4小時03分。香港曾有四次中秋節「打風」,今年能否見月,有賴上天安排。不過港人一向重視傳統節慶,尤其是中秋節,不少遊子會從外地歸來,一家團圓。
昨日所見,不少市民趁颱風前紛紛出外選購水果、燈籠等應節,甚至連大火後的油麻地果欄,也呈現濃厚節日氣氛,買水果的人流擠滿了狹小通道。
大火後果欄旺景再現
立法會選舉日,一場濃煙沖天三級大火,令傳統水果批發市場——油麻地果欄滿目瘡痍。石龍街近停車場20多個生果欄付諸一炬。事故後近十天,火災現場仍未解封。
不過,果欄靠近新填地街一帶,卻呈現熱鬧景象。不少市民趁颱風趨近前,紛紛到場選購水果。昨日下午現場所見,部份欄檔出現排隊搶購人潮,尤以日本水果最受歡迎。如每包近200元的日本葡萄、250元一箱六顆的日本水蜜桃等高檔水果,銷情暢旺。
靠近新填地街的「欄之選」,檔口高掛燈籠,門口貼著招聘啟事,可見生意興旺。女負責人忙個不停,開心表示,生意未受大火影響,「比去年更好」,水果亦未加價,甚至部份水果更便宜。
大火加颱風 有欄損失百萬
有人歡喜有人憂。另一側圍封現場一帶有兩、三個欄檔開業,位於石龍街17好號的盧根欄,專賣台灣、菲律賓、越南等東南亞水果,工人忙著將一箱箱台灣楊桃等水果運到檔口,疊在門口兩側,高過門欄。在欄檔工作30多年的蕭先生,當日經歷大火,指欄內公司寫字樓被焚毀,「唯有到處踎(流浪)」,又批評政府救火無力,檔口重開無期,損失慘重。
中秋原本是果欄每年賺錢高峰期,但今年大火又加颱風,蕭先生直言:「影響很大,颱風來了,沒人光顧。」預計整個貨櫃約1,560箱台灣楊桃,以原本售價170元一箱計算,需要減價至少一半,損失逾百萬。對於另一側生意火熱,他笑言,港人多喜歡買日本水果,不怕輻射。
送禮手緊 果籃銷情跌一成
經營進口水果的高盛有限公司,因自組貨源而無受之前果欄大火影響,但銷售經理溫沛娟就透露,往年市民中秋買果籃會豪爽些,多數會訂購1,300-2,000元之間的果籃,今年則顯得手緊而謹慎消費,多數訂購價在900-1,400元之間,她透露,無論中秋抑或上半年生意都有一成幾跌幅。
手紮燈籠生意大跌三成
蔬菜方面,鵝頸橋街市文記蔬菜老闆阿鳳表示,預計中秋前會加價兩成左右,如菜心從現在每斤10元,或加1到2元。但不擔心銷路,指市民多喜歡好兆頭的蔬菜,如蓮藕、生菜。
今年的中秋市道好壞參半,應節的燈籠生意如何?堅持以人手紮作紙燈籠的中環「生福祥香庄」,負責人黃改蓮表示今年市道差,燈籠照舊年價錢賣,客人都嫌貴。「有幾個每年都來訂千幾元燈籠的舊客今年都少了來,最貴都是800幾,便宜的則在110元左右。」她不禁慨嘆,「今年的消費力這麼弱!生意跌三至四成。」但她表示會守住這門傳統的手藝和生意,做得一年是一年。
酒樓訂位理想 推特價餐、回贈抗逆市
今年中秋恰逢颱風掠港,但市民中秋訂檯食飯不受影響。香港餐飲聯業協會會長黃家和指,傳統酒家中秋節當日預約已近八成,中秋整體市道與去年相若。他認為,相信八號風球以下,市民出外用餐意欲不會減弱。如果懸掛八號風球,他認為會有部份餐飲業有一定影響。
雖然香港整理零售業表現疲弱,但四川菜館詠藜園老闆楊太表示,生意一直未受影響,反而連續5年的沙中線工程令道路交通混亂,5年中利潤則下跌9千萬港元,而在中秋訂餐方面,很早已經訂滿70%,但會預留30%給街客。
彩福企業集團董事長何志強表示,今年中秋市民消費力顯弱,到目前為止,彩福訂餐達六至七成,他直言:「照以往這個時候,一個禮拜之前已經訂滿了。比往年差20%左右。」他表示,中秋有特別推出特價餐,一檯12位價錢介乎2千至4千元,亦有散點餐。因應今年市道差,會有一個策略,當前訂餐每圍檯會有300元回贈。
中秋餐菜式方面,過節意頭樣樣有,何志強說:「中國人講鴻運當頭,會有乳豬、嘻哈帶笑,會有蝦仁、帶子,也有柱貝,意思有圓滿、儲備,有魚翅,年年有餘,有魚、雞、鮑魚及湯等。都是大約3千幾。」至於打風會否影響生意,他說:「除非八號風球客人打電話取消,否則我們都會照做。」
很多餅家都因應年輕人口味推出冰皮月餅,但榮華餅家公關部經理胡小寶表示,今年都是傳統口味賣得最好,特別是雙黃白蓮蓉。
傳統月餅銷售暢旺
而來自台灣,在香港仍屬年輕品牌的微熱山丘今年是第二年在香港售賣鳳梨酥及菠蘿果汁中秋月餅禮盒,行銷公關黃燕貞表示,雖然上半年跟隨零售市道有輕微下跌,但中秋售賣情況都同去年相若,無下跌,且受中年以下消費者喜愛。
對於今年中秋銷售市道,經濟學者關焯照認為,本港經濟不弱,加上樓股齊旺,雖然近日港股有調整,但市民仍「腰包股漲」,預料心情大好之下,中秋花錢會較「爽手」,和家人共度開心的節日。◇
公務員謝先生:不計較價錢 最緊要過節氣氛
公務員謝先生抱著歲半兒子,和太太一起選購水果。謝生說,今次是第二次到果欄選購,貪其水果新鮮、便宜、選擇多。他心儀日本葡萄、水蜜桃等應節,每箱預計比超級市場便宜50-100元。至於消費多少,他表示不介意水果價錢,關鍵是節日有過節氣氛。對於颱風將至,他表示家人喜在家聚餐,不會受打風影響家人團圓。
果欄蕭先生:火災撞颱風 抗逆市靠勤力
在果欄盧根欄工作30多年的蕭先生,中秋前辦公地被三級火焚毀,水果劈價求售,損失料過百萬,政府至今未有賠償任何損失。面對天災人禍,唯有望天打卦,自求多福。不過,打風期間盧根欄會照開,以樂觀精神面對,「做人要勤力,要生存,不會理會這麼多。」
鵝頸橋水果檔主李先生:生意跌 獅子山精神度難關
在鵝頸橋堅拿道西路口開檔的水果檔主李先生表示,以往中秋節買果籃的大排長龍,但今年生意較以往跌。不過,他笑言「港人有獅子山精神」,無論甚麼環境都會積極面對。如颱風來,他們會加固防水措施,希望儘快散貨度過難關。至於暢銷的日本水果,因從日本直接進口,不經果欄,今年入貨價更跌了兩成左右。
生果屋陳小姐:生意持平 惟租金倍增賺少了
荔枝角經營8年生果屋的店主陳小姐表示,今年中秋預訂果籃情況同去年相若,生意維持平穩。人均禮籃價錢在400-1,300元之間。她說,平時以街坊生意為主,純做進口生果生意,無從大陸入貨,經營8年以來,最明顯感受到舖租有成倍加幅,在人工及運費亦相應加價的情況之下,令生意所賺越來越少。她表示薄利多銷,生意還可以做。
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