近日，一名來自北京的中國留美女學生在紐約擺攤賣煎餅果子的消息走紅網絡。這名留學生是一名90後，煎餅攤自今年10月26日開張以來，每天大約能夠賣出將近200份煎餅果子。
《北京青年報》近日聯繫上煎餅攤的老闆小李。小李自稱在北京長大，2006年去美國求學，主修商科、輔修藝術史。2013年大學畢業後，因為不喜歡坐辦公室的工作，小李產生創業賣煎餅果子的想法。
小李的煎餅攤是一輛流動餐車，車身金黃，上面印著煎餅攤的中英文名稱和卡通形象，在街頭非常引人注目。
為了攤出口味最地道的煎餅果子，小李和她的朋友曾專程回大陸去山東和天津等地拜師學藝，並花時間研究。自從10月26日開張以來，他們的生意一直不錯，現在他們一天會賣出將近200份煎餅果子，有時排隊者甚至要排半個多小時，每天流水進賬約有1,500美元。
隨著顧客越來越多，小李已經開始僱人加入自己的煎餅攤團隊，目前他們的小團隊彙集了不同背景的人。◇
------------------
🏵️《九評》20周年
https://hk.epochtimes.com/category/專題/退黨大潮
🔔下載大紀元App 接收即時新聞通知
🍎iOS：https://bit.ly/epochhkios
🤖Android：https://bit.ly/epochhkand
