成立於2013年的Crostini餅店全線結業,高峰期擁約25家分店,於9月13日宣布拉閘時已僅剩11家分店。「執笠」後不少餅卡買家頓成苦主,創辦人黃光輝於Facebook寫道:「疫情下百業蕭條,不少行業都大受影響。自2020年開始,經營環境十分惡劣。」

零售、餐飲、地產板塊成重災區,香港營商環境不如以往,嚴重落後於世界各地的疫後佈局。一輪Covid-19疫風(封)把樹上綠葉吹落不少,於較早前結業的還有Beans荃灣、@cosme Store尖沙咀店、Fitness First全線8門店、馬莎荷里活廣場及黃埔店、藍田啟田商場AEON、Cinema City、Red Lobster與蓮香樓等。另有遭政治打壓的Chickeeduck亦已退出香港。

2022年8月9日,蓮香樓正式結束營業。(宋碧龍/大紀元)
2022年8月9日,蓮香樓正式結束營業。(宋碧龍/大紀元)

自爆發疫情以來,香港各行業受到重創。其中,擁有8間分店的連鎖健身中心Fitness First於今年年初宣布結業。(宋碧龍/大紀元)
自爆發疫情以來,香港各行業受到重創。其中,擁有8間分店的連鎖健身中心Fitness First於今年年初宣布結業。(宋碧龍/大紀元)

捱過今天還有明天

今次疫情可謂「大小通吃」,本年迄今,即使是上市公司如大家樂(00341),股價乃一蹶不振,累挫兩成;其它餐飲股如大快活(00052)亦不相伯仲,下跌20.5%,而太興集團(06811)與剛於去年掛牌的譚仔國際(02217)更瀉逾26%。翠華控股(01314)股價更是低處未算低,現已跌破每股0.20元關口,整間公司市值只剩2.7億元。

除食肆外,零售業亦是哀鴻遍野,堡獅龍(00592)股價腰斬,化妝品龍頭莎莎(00178)痛失逾兩成市值,而卓悅(00653)更瀉33.3%,其創辦人、前股東葉俊亨,與妻子鍾佩雲及兒子葉韋彤三人,另於本周遭債權人富英有限公司入稟申請破產。

受上述各板塊運滯拖累,美聯工商舖(00459)今年直插15.4%,股價最新報0.11元,而美聯(01200)更是受整體樓宇成交萎縮影響,股價顯著走低37.2%。

Crostini倒閉時欠租六、七百萬元,無法找到投資者救亡,留下一句「未能力挽狂瀾,只能無奈地作出一個非常沉重及失望的決定」。收租股同樣難逃疫情衝擊,惟股價降幅較小,九龍倉置業(01997)本年跌7.1%,而太古地產(01972)則下行6.3%。

香港過去10年每季食肆總收益(來源:政府統計局/大紀元製圖)
香港過去10年每季食肆總收益(來源:政府統計局/大紀元製圖)

於2020年Covid-19爆發初期,商店被殺個措手不及,遇上第一輪重創,捱得過的已很厲害,惟隨後防疫與封關等措施此起彼落,直教許多即使已飽歷變幻、見慣大場面的老闆亦面臨資金斷裂情況,身心俱疲。

世界各地政府已選擇與病毒共存,原來的防疫堡壘如澳洲、紐西蘭與台灣等皆與時俱進,惟獨內地仍在努力「清零」,逼得老百姓盡貼牆角。

人少了餐廳也少了?

疫爆前,香港零售銷售額每月平均錄381億元,疫後削減逾四分之一至每月280億元,百億生意消失了,一年則掉逾千億!

除疫封外,香港零售、餐飲另遇一場逆戰,乃常住人口與流動人口皆在嚴重、快速萎縮之中。據政府統計局資料,截至2022年6月底,過往三年香港人口逐年下降,累計由751萬下跌至729萬。在過去60年來,除近三年外,本港只有一年出現過人口下跌。

此外,外資(不計陸企)以港作地區總部的數目由2019年的1,325家,降低至2021年的1,205家;而有駐港辦事處的數目則從2,187家,減少至2,106家。外資撤離,具消費力的流動人口隨之縮減,令餐廳、商場等老闆難展笑顏。

另據香港旅業網,回顧2018年7月旺季時訪港總旅客錄546萬人次,今暴跌至本年7月的不足5萬,即不及從前的1%。通關未有實際時間表,行政長官李家超本周表示,有信心在年底舉辦金融科技周,惟視乎「疫情走勢」調整防疫措施。

不少大型活動、業界會議已轉至其他地方舉行,繁忙的旅者不能承受「Last Minute」突被知會防疫政策轉變的風險。

因種種理由,香港人流有減無增。有人選擇永久離開,有人選擇「行開下」,有外國人選擇到別處探索,內地打工階層在中共實施全球徵稅後來港意欲下減,另不少內地富商視《港區國安法》不利其奠基。

香港餐飲聯業協會會長黃家和於15日在《千禧年代》節目中表示,約8,000間食肆被追租,料月底或有多達2,000間結業;屈指一算,「十減一」有多。難道一切又是「天氣的錯」?◇

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