7月炎夏,拋開書包,開心放暑假!是決定遠赴倫敦遊泰晤士河、巴黎覽凱旋門或杜拜登棕櫚島,還是短飛亞太區內的曼谷、悉尼或東京等,甚至回到大陸的成都、呼和浩特和曲阜等地增廣見聞,均可選擇入住香格里拉酒店(00069),它們足跡遍及大江南北以至世界各地。

酒店門內世外桃源

香格里拉(Shangri-la)名稱來自詹姆斯希爾頓的小說《失落的地平線》,用來形容西藏群山中的世外桃源,藏語解釋為「心中的日月」。現在雲南省內有個處於平均海拔3,459米的香格里拉市,原名中甸縣,2001年經國務院批准更名,置身其中頓感「雪山為城,金沙為池」的雄勢。

由馬來西亞華僑郭鶴年創建,總部設於香港,香格里拉酒店正好取用了小說中所寓意的恬靜、祥和及殷勤命名。甫進香格里拉酒店,馬上撲鼻傳來一種特有的天然香味,而員工們穿著華麗制服、和藹可親地招待客人,服務水準及硬件設施全球一致,管理層功力著實深厚。有時候,我會把香格里拉酒店本身當作旅遊景點,視它為鬧市中的世外桃源。

由1971年起走過了47個年頭,從新加坡起步,隨後不斷向國際邁進,在殊死競爭下創造了一個譽滿天下的五星級豪華酒店品牌,成就得來不易。截至去年年底,集團直接擁有酒店80家、租用合約3家、管理合約20家,共計103家,提供42,548個房間。2017年營業額22億美元,房租、餐飲分別貢獻48%、39%,乃兩大主要收入來源,淨利潤1.58億美元。

未來發展更上層樓

集團定下5年内店數目標將增至200家,約翻一倍。7月中旬,座落於武漢的資料共享服務中心將正式啟動,提供中央金融、會計、招聘、採購、培訓和宣傳等功能,一改過去各自為政的局面,2-3年後年減開支最少5,000萬美元。剛完成改組的新管理層,有望給香格里拉打開更廣闊的發展空間,新上任高管有來自四季酒店、去哪兒網、Visa和萬豪國際等,猛將如雲,會聚香格里拉共襄盛舉。萬豪酒店自1999年啟動共享服務後,13年後開支竟下降了25%。

來自去哪兒網的首席技術官楊建成,於北京建立了一個由80人組成的科技發展團隊, 進一步開發應用程式上的功能,如現場在線對話和應用程式內房間服務等。香格里拉大陸一線城市入住率逾75%,二線城市貼近70%,杭州和南京為亮點,管理層發現由於一線城市酒店房租昂貴,驅使部份會議轉往二線城市舉行。

香格里拉4家香港酒店貢獻逾三成集團利潤,表現優越。日本、泰國、澳洲和馬來西亞勢頭強勁,但歐洲和緬甸業務則有待改善。德銀與大和證券齊齊唱好該股,同將目標價定於22港元,上升空間63%。◇