富豪雪糕（Mister Softee）共同創辦人何敬源，傳出在今年初逝世，享年98歲，並已於上周六（8日）下葬珀斯墓園。
何敬源的長甥譚耀榮今日（11日）在報章刊登訃告指：「香港富豪雪糕創辦人之一，公司前董事總經理何敬源在今年1月23日在澳洲珀斯安詳離世，終年98歲，並已於上周六在珀斯Karrakatta墓園入土為安。」
富豪雪糕是香港幾代人的集體回憶，紅藍襯色雪糕車加上藍色多瑙河配樂，早已成為城市經典。訃告中形容，富豪雪糕「為多代香港人帶來彌足珍貴的香甜回憶，更成今日香港知名標籤品牌，街知巷聞。」
根據過往資料，富豪雪糕是源自於1956年美國費城William Conway和James Conway兩兄弟共同創辦的雪糕品牌「Mister Softee」。至於香港的富豪雪糕，是由Ted Drew、何敬源兩位牛奶公司前員工，和米行「聚大行」第二代接班人唐學元，3人在英國旅遊時受到啟發，決定將雪糕車引入香港，並在1969年取得「Mister Softee」的香港特許經營權。
富豪雪糕在1970年的黃曆大除夕夜在荃灣大河道球場開業，當時每杯軟雪糕售價5毫，隨即大受歡迎，一晚賣過千杯雪糕。富豪雪糕在70年代持續擴張業務，並且在火炭設有工廠，直至1978年港府停發流動小販執照，富豪雪糕車的規模就停留在14輛至今。@
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向每位救援者致敬
願香港人彼此扶持走過黑暗
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