波蘭政府周二（12月17日）宣布將從戰略儲備中釋放1,000噸牛油以平抑價格上漲。
牛油價格最近成為波蘭的政治爭議話題。周二的一項民意調查顯示，超過一半的波蘭人將牛油價格太高歸咎於政府。
政府戰略儲備局（RARS）在周二上午的一份聲明中指出，「牛油價格最近在世界市場上大幅上漲，這主要是由於牛奶短缺」。
「這種情況也影響到了波蘭」，該機構補充道。「為了穩定市場形勢，RARS宣布招標出售大量牛油」。RARS隸屬於總理圖斯克（Donald Tusk）的辦公室。
波蘭政府準備出售約1,000噸冷凍的無鹽牛油，最低售價為每公斤28.38茲羅提（合6.65歐元）。第一批投標將於12月19日開始，投標數量不得低於20噸。
RARS指出，所售牛油來自政府的自有儲備，這些儲備「是為了維持經濟運轉和滿足公民基本需求所需的供應連續性而創建的」，出售將「有助於穩定牛油價格」。
目前波蘭市場上的牛油零售價遠高於這一水平。據零售商網站稱，波蘭超市連鎖店Biedronka目前的牛油零售價是每公斤39.95至49.95茲羅提，具體取決於品牌。
自從上周圖斯克所屬政黨公民綱領黨的總統候選人拉法爾‧特扎斯科夫斯基（Rafał Trzaskowski）在競選政綱中提到牛油價格，並將此歸咎於對手的責任以來，牛油價格已成為一個主要話題。
波蘭將在2025年5月舉行大選。包括牛油在內的主食價格飆升已成為大選競選活動中的一大焦點。
截至11月，波蘭的通貨膨脹率為4.7%，是歐元區通脹率的兩倍。
RARS的一位發言人表示，大規模的牛油拍賣並不常見，但「每隔幾個月，我們就必須輪換一些食品」，以保證供應質量。#
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