百佳X惜食堂慈善計劃 號召全城捐食

百佳超級市場宣布再度攜手惜食堂舉辦「全城傳愛齊捐食」慈善計劃，由6月21日起至8月15日，接受顧客捐贈乾貨食物。推動惜食文化及宣揚關愛訊息，鼓勵市民捐贈剩食，為有需要人士送上溫暖，將愛心「餸」遍社區。

環境保護署數據顯示，香港每日產生的都市固體廢物中最大源頭是廚餘，佔約三成。惜食堂於今年5月的調查亦發現不少市民對「剩食」認知不足，不能分辨「剩食」與「廚餘」，更有逾七成市民未曾捐贈剩食。捐食文化仍未普及，造成大量剩食變為廚餘，最後成為廢物。另有大學團隊於2022年底公佈的數據指，本港仍約有100萬人未能獲得足夠、安全和夠營養的食物。捐贈食物除可幫助有需要人士對食物援助的需求外，更可以減少廢物量，建設可持續發展未來。

由6月21日起至8月15日，全線250間香港百佳門市及旗下超級市場將接受顧客捐贈乾貨食物，包括油、粟粉、米、罐頭、燕麥、麵食類、湯料及南貨以及餅乾等。不論於百佳購買或自攜，只要無過期、無開封，顧客都可以將其交到放置於收銀處的藍色收集箱內，捐贈予惜食堂以製作飯餐。

百佳同時推出「你買我捐」活動，於活動期間，顧客每購買一件SELECT佳之選產品，百佳即捐出超值牌新鮮啡蛋兩隻。今年新登場的百佳兩大原創角色「佳蛋仔BEST GUY」與「百便星EASY」首次參與是次慈善計劃，於活動期間，顧客每購買一件「佳蛋仔BEST GUY」及「百便星EASY」造型產品，百佳便會捐出超值牌新鮮啡蛋一盒。

今年的「全城傳愛齊捐食」活動目標籌集價值港幣200萬元的食物和善款，預計可向有需要人士提供逾30萬份營養膳食及食物包。

百佳超級市場董事總經理吳逸群女士表示，多年來，百佳一直支持惜食堂的理念，透過捐贈剩餘食物、籌款及實驗室協助惜食堂檢驗飯餐等方式支持其的營運，十分高興能再度與惜食堂攜手舉辦「全城傳愛齊捐食」。

惜食堂創辦人董愛麗女士則表示，惜食堂每日需製作超過2萬份膳食，所以食材至為重要。感謝百佳多年來支持惜食堂的工作，助惜食堂減少各方面開支，將資源更有效地運用予有需要人士上。希望今年市民可以積極響應活動，為惜食堂籌集更多食材，製作更多飯餐，攜手「惜食餸愛」。

自2012年起，百佳成為全港首家捐贈剩餘食物的超市，期間已捐出超過4,000公噸食物予「惜食堂」，用以製作逾1,200萬個飯餐及逾240萬個食物包免費贈予有需要人士。現時，食物捐贈計劃已擴展至約150間分店及上水新鮮食品分發中心，捐贈的食物種類涵蓋蔬菜、水果、散裝麵包、肉類及包裝食物等。而過去10屆「全城傳愛齊捐食」活動已累積為惜食堂籌集超過百萬件糧油食品，連同善款總值更達到接近港幣1,200萬。@