開業逾40年、專售大閘蟹及嘉湖糉等傳統上海南貨的「老三陽」,近日貼出退休公告,將在清貨後結業。消息一傳出不少人聯想到與近年香港經濟環境差,生意難做有關。不過,「老三陽」董事總經理祁玉鳳則表示,結業單純是想休息,笑言「60歲還不退休啊?」,工作43年已是今生無悔,並形容「老三陽」是「光榮結業、風光大葬」,自己對得起作為創辦人的父親祁廣楠。

連日來不少人登門支持,特意前來買嘉湖糉、醋及金華火腿等貨品,有老顧客感到惋惜,指「老三陽」真材實料。(余鋼/大紀元)
連日來不少人登門支持,特意前來買嘉湖糉、醋及金華火腿等貨品,有老顧客感到惋惜,指「老三陽」真材實料。(余鋼/大紀元)

位於銅鑼灣登龍街的「老三陽」日前張貼題為「我老三陽退休啦!」的告示,指「現清貨階段,售完即止」並感謝各界多年支持。結業消息一傳開,連日來不少人登門支持,特意前來買嘉湖糉、醋及金華火腿等貨品。有市民指「食開大閘蟹,一諗起蟹、醋、糭就會諗起佢」,得知「老三陽」即將結業感到惋惜,認為老店是「一個懷舊、象徵香港精神」。今日(16日)「老三陽」門口招牌亦已用紙遮蓋了。

老三陽由祁廣楠創辦,專售大閘蟹及嘉湖糉等傳統上海南貨,祁廣楠被稱為大閘蟹專家。資料圖片。(余鋼/大紀元)
老三陽由祁廣楠創辦,專售大閘蟹及嘉湖糉等傳統上海南貨,祁廣楠被稱為大閘蟹專家。資料圖片。(余鋼/大紀元)

第二代掌舵人董事總經理祁玉鳳接受傳媒訪問時指,登龍街店舖屬遺產物業,結業原因並非經濟環境差,而是入行43年來全年無休,現想過退休生活,單純是想休息,自己多年來「有錢冇時間」,現時是時候「嘆世界」。

第二代掌舵人董事總經理祁玉鳳,17歲開始與父親一起「打天下」,做足43年為「老三陽」付出一生青春。資料圖片。(余鋼/大紀元)
第二代掌舵人董事總經理祁玉鳳,17歲開始與父親一起「打天下」,做足43年為「老三陽」付出一生青春。資料圖片。(余鋼/大紀元)

於「老三陽」做足43年的祁玉鳳,17歲起便與父親一起「打天下」,她回顧大半生,形容工作異常辛勞,一年365日做足362日,每日16個鐘,經常要通宵工作。最初主要協助父親準備製糉材料,例如切豬肉及包豆沙等,她於18歲生日當天報考車牌、9個月後正式開始送貨。在大閘蟹旺季的時候,更需要直踩30幾個鐘,至48歲才不再通宵,身體「五勞七傷」。

祁玉鳳坦言,17歲至今從未曾過自己正式的人生,眼見同齡同學現已弄孫為樂、四出旅遊,身邊每個老夥計亦已退休,認為自己是時候過退休生活,希望60歲後可以多去旅行及照顧八旬母親。雖然「老三陽」只有祁廣楠及祁玉鳳兩代,後繼無人,但是她說「今生無悔」,對得起父親祁廣楠。@

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