藝人盧覓雪日前於社交網站帖文,指位於銅鑼灣蘭芳道的「甘饕燒鵝」將於3月結業,並透露向餐廳老闆娘詢問後,對方指考慮北上尋找商機,更稱「喺度真係搞唔掂」。
盧覓雪周二在Facebook帖文表示,自己到甘饕燒鵝光顧時才得悉餐廳在3月17日之後便會結業,感慨「唔覺意去咗道別」。盧覓雪又說原以為餐廳只是搬到其他地方繼續營業,所以便問老闆娘「搬去邊」,唯對方回答她打算到大陸尋找商機,又指在香港「真係搞唔掂」。
甘饕燒鵝周四(7日)在餐廳的Facebook專頁正式宣布,由於租約期滿,將會營業至3月20日,並多謝食客的支持。
甘饕燒鵝由中環「鏞記」的第三代傳人甘崇軒所開設,有網民表示對餐廳結業表示不捨;不過亦有人指,甘饕燒鵝價錢偏高而且味道一般,只是被市場自然淘汰。
對於甘饕老闆娘「北上尋商機」一說,有網民就指大陸飲食市場競爭比香港更大,即使能夠在當地打出名堂,亦可能被其他大陸商家抄襲,在旁邊開設同類型餐廳「頂爛市」;亦有人認為大陸未必有「商機」,「危機就有」。@
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