1月13日「無止橋村永續公益行」在沙頭角三個村落(谷埔、梅子林及荔枝窩)進行,倡導低碳本地遊,超過200名來自不同企業和機構的人員參與活動,為「無止橋」項目籌得超過160萬港元。

起步禮在沙頭角谷埔村田心李宅舉行,參加者分組由「無止橋」青年領袖進行導賞,實踐低碳本地遊。一眾參觀者漫步穿古村,深度體驗沙頭角谷埔、梅子林及荔枝窩(谷梅荔)客家村,並品嚐不同村民所準備的風味小吃。沙頭角梅子林村民及義工精心準備「無止橋老婆餅」及「楊桃醬一口包」予參加者分享,「無止橋」主席黃錦星與谷埔五肚村民合力炮製客家傳統美食「瀨鑊邊」。黃錦星表示,該活動展現城、鄉、青三方共融,希望連繫多元背景年輕人參與鄉村振興的橋樑。@

沙頭角梅子林村民及義工精心準備「無止橋老婆餅」及「楊桃醬一口包」予參加者分享。(無止橋提供)
沙頭角梅子林村民及義工精心準備「無止橋老婆餅」及「楊桃醬一口包」予參加者分享。(無止橋提供)

「無止橋」主席黃錦星與谷埔五肚村民合力炮製客家傳統美食「瀨鑊邊」。(無止橋提供)
「無止橋」主席黃錦星與谷埔五肚村民合力炮製客家傳統美食「瀨鑊邊」。(無止橋提供)

「無止橋村永續公益行」參加者大合照。(無止橋提供)
「無止橋村永續公益行」參加者大合照。(無止橋提供)

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