截至11月22日大陸A股收盤，海天味業的市值為2113億元（人民幣，下同），該市值比其在2021年前後總市值高點時蒸發了近70%。
佛山市海天調味食品股份有限公司（海天味業）今年前三季度實現營收186.5億元，同比下滑2.33%；歸母淨利潤為43.28億元，同比下滑7.25%，對應實現扣非後歸屬淨利潤約41.5億元，同比下降7.67%，海天味業出現了營收利潤雙下滑的現象。
雖然今年第三季度，海天味業實現營收56.85億元，同比增長2.2%；但歸母淨利潤12.32億元，同比下降3.24%，依舊未能扭轉下跌態勢。
而海天味業從2022年開始就出現了淨利潤下滑。2022年，海天味業營收256.1億元，同比增長2.42%；淨利潤約為61.98億元，同比減少7.09%，這是海天味業自2014年上市以來，淨利潤首次下降。
海天味業利潤下滑從其三大主要營業收入就可以反映出來。長期以來，海天味業主要仰仗醬油、調味醬、蚝油三大業務，這三項業務收入佔總營收超過80%。
今年前三季度，海天味業的醬油、調味醬、蚝油以及其它的產品分項分別營收96.26億元、18.66億元、32.21億元和26.4億元，分別同比變動-7.47%、-5.67%、0.34%以及19.85%。
面對利潤不斷下滑，海天味業公開表示一方面是行業競爭越發激烈，另外部份原材料價格依然處於高位。
而外界普遍認為海天味業經歷的幾次負面消息對其銷售產生了較大的負面影響。
2023年6月，《北京商報》的「海天品牌回應蚝油內疑發現生蚝」話題登上微博熱搜，有消費者曝料稱從海天蚝油內發現疑似生蚝的不明異物。
2022年9月，海天產品被曝光配料表「雙標」——國外售賣的海天醬油配料表上沒有添加劑，只有水、大豆、小麥、食鹽等天然原料，而在中國售賣的除了天然原料之外還有較多添加劑。有網民稱海天醬油配方中，使用的食品防腐劑苯甲酸鈉已經被明文列為一級致癌物，已經被國際淘汰，而海天貪圖便宜，不使用更安全的山梨酸鉀，而使用具有致癌性的苯甲酸鈉。該消息引發了軒然大波。
大陸專注財經熱點的媒體人「包不同」對此表示：屢次出現的輿論事件，難免讓消費者對海天味業的產品感到擔憂。在商業世界，越是處於優勢地位，越要懂得敬畏消費者，敬畏規律。
2014年，海天味業登陸A股上交所，上市當天，股價漲幅就達到近30%。此後數年，海天味業的股價一路向上，在2021年前後總市值一度逼近7000億。
截至11月22日收盤，海天味業報38元/每股，下跌了0.6%。#
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