【康港劉影】元朗舊墟最後的雜貨舖 56載華記白米

小弟每次到元朗舊墟必會路過華記白米，每次路過這裡，如他有開檔，必定有位老伯坐在門口看檔，或跟街坊「打牙骹」（閒聊）。今次又路過，他如常有開檔，但見到一位後生的在看檔，小弟又好奇起來，返正有點口渴，順道幫襯一下，聊天一下。

這位年輕店主鍾先生（小鍾先生），以前常常看檔的是鍾先生的父親（大鍾先生），他說：「父親八十多歲了，之前又感染新冠，身體大不如前，現在在家休養，甚少回舖。」小鍾先生因自已本身的工作關係，現在只能在星期六、日，或公眾假期開檔。

第二代店主小鍾先生接手店舖，通常在星期六、日，或公眾假期開檔。（劉永康提供）

小弟好奇問小鍾先生，相信這雜貨店應該是舊墟內唯一僅餘仍有營業的雜貨店了。小鍾先生不厭其煩地說：「確實是！」華記在舊墟營業已有五十多年，以前舊墟滿是商店，人頭湧湧，每天在舖頭門前路過的行人衆多，小鍾先生分享，昔日附近的商店，如他們對面的齋舖，齋舖旁邊的雲吞麵店、士多等，已經可以聯想到那時舊墟是多麼的熱鬧。舊墟一向都是很興旺，儘管後期在遠處的新墟成立後，舊墟仍然興旺。可惜，直至2003年至2004年有了大型商場Yoho Town後，人流改變了，人們開始不再經過舊墟，舊墟開始變得冷清，繼而店舖倒閉或離開舊墟，這地方慢慢變成了一個住宅區。

第二代店主小鍾先生與客人互動。（劉永康提供）

第二代店主小鍾先生分享小店故事。（劉永康提供）

華記白米自1967年開業，主要經營白米、飼料，當時這裡一街之隔就是魚塘，而且當年元朗絲苗米頗為知名，小店經營香港本地米有著得天獨厚的條件。

正如他們舖面招牌寫着，白米、飼料、生油為主要的生意。出售飼料主要是豬隻的飼料，以前鄉村人暨耕作，又養豬，他們多以個體戶式飼養豬隻數頭，都會幫趁這些雜貨舖購買飼料。人們的主糧白米更是不在話下，跟其他雜貨舖一樣，他們會以各式各樣的白米，用鐵筒桶載着，放在舖面供客人選購。不過隨着袋裝白米成行，散裝白米逐漸淘汰，現在那些承載着白米的鐵桶還在，秤米的大磅還在，見証歷史的流逝。