近期，中國小麥大省河南多地的小麥出現發霉、穗發芽等現象。最新消息，該省有麵粉廠拒收2023年新麥。事件引發關注。
6月6日，「麵粉廠不收今年新小麥？當地回應」話題登上大陸百度熱搜榜。上月底，有網民發出一段影片顯示，河南一家麵粉廠張貼通知稱，本廠只收陳麥換麵，2023年新麥一律拒收，高價收購優質陳麥！
該影片引發關注。網民表示，今年河南小麥發芽情況較為普遍，若麵粉廠不收新麥，新麥要賣給誰？難道都留著自己吃？麥農的損失怎麼辦？也有網民認為，麵粉廠的做法是可以理解的，因為收了發芽的或發霉的麥子，磨出來的麵粉如果不達標怎麼辦？
「極目新聞」5日報道，經確認，貼通知拒收新麥的麵粉廠位於河南商丘虞城縣穀熟鎮南頭村。一位自稱該麵粉廠前老闆的人說，已將麵粉廠轉讓給他人經營，對現在不收新麥的做法不知情，猜測不收的原因可能與今年小麥遭受陰雨天氣影響有關。
報道稱，原本該麵粉廠前老闆表示可以幫忙聯繫現任老闆，但之後他的電話一直無人接聽。而前述的網傳影片已被網民刪除或隱藏。
河南三門峽陝州區一家麵粉廠5日也發通知稱，不接受發芽小麥兌換麵粉。報道稱，該廠負責人表示，發芽小麥磨出來的麵粉發黏，口感不好，蒸出來的饅頭會有不熟的感覺，所以他們不願收購當地今年的新麥。
最近，河南省農科院小麥研究所所長雷振生在接受媒體採訪時表示，發芽小麥麵粉中，酶的活性增強會使澱粉水解成糊精和其它發黏物質，從而造成麵粉發黏。這樣的麵粉可用作飼料配料和釀酒原料。
網民「小V張城川」說：「小麥發芽品質降低，農戶收入已經受到影響，如果銷路再受限，價格再被奸商隨意壓低，無異於雪上加霜！」
河南省5月25日以來出現大範圍持續陰雨天氣，部份地區麥田積水，小麥點片倒伏、發霉，被指遭遇近十多年來最為嚴重的「爛場雨」天氣。
不過，此前，河南出現用於收割小麥的機械停置在高速路。
上月底，「上百台收割機因超寬超高無法下高速」的消息一度衝上大陸微博熱搜。消息顯示，河南大量收割機堵在高速路口，耽誤一些地方的小麥收割。
當時有網民披露，大量的收割機在河南南陽唐河高速出口因各種原因被截停，這些收割機最久已被困7天，而當時小麥被泡在水裏。網民質問：「南陽的小麥種植面積達1000萬畝，一個收費站就導致南陽損失這麼大，這個損失誰承擔？」
清華大學社會學教授、博導孫立平5月29日在微信號「立平坐看雲起」發文說：「讓人氣得真是不知道說甚麼好。」
可有河南多位網民發布了小麥收割機被扣押的相關影片，卻遭中共當局處罰，有兩人被行政拘留。#
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