戶戶送(Deliveroo)31日宣布最新的「戶戶小廚」分店將落戶香港仔,進一步落實在香港擴大版圖的目標。香港仔新店是繼去年12月開設的將軍澳店後的最新項目。新店共設有七個廚房,將為該區帶來美味且多元化的中西美食。

「戶戶小廚」新店選址方便,坐落於香港仔南寧街7-11號香港仔中心2樓1A號舖,佔地近4,000平方呎。香港仔分店將服務港島南的居民及上班族,服務範圍遍及數碼港、香港仔、鴨脷洲、黃竹坑及深水灣五個地區。香港仔「戶戶小廚」的七間餐廳夥伴為:第一家、Nomad Burger、Jacomax、象泰宴、Cupping Room、Knead及坐忘。

「戶戶小廚」自2017年於香港首次推出並於過去數年積極擴大版圖,其創新概念已於飲食文化佔一席位,帶領美食潮流。作為業界領袖,戶戶送透過「戶戶小廚」為希望擴充業務的餐廳提供先進的零售解決方案,讓其無須承受實體店帶來的風險及成本。

戶戶送香港區總經理許志賢表示:「香港仔是一個龐大且充滿潛力的社區,我們很高興為該區帶來更多元化的餐飲服務。自疫情爆發以來,『戶戶小廚』成功幫助我們的餐廳夥伴增加訂單數量,並減少堂食限制帶來的虧損。我們的服務不僅有效協助餐廳夥伴擴大顧客群,亦可讓其避免巨額前期投資帶來的風險。」

香港仔近年成為港島區興建甲級寫字樓及住宅的熱門選址,同時擁有豐富的歷史背景,祖傳鄉村住宅林立,形成一個充滿特式並有著不同餐飲需求的多元社區。根據戶戶送的資料顯示,過去一年該區的忠實顧客及活躍用戶增長理想。為應付這些需求,炸雞專家第一家、調味大師Nomad Burger、薄餅店Jacomax、和人氣泰式餐廳象泰宴首次成爲戶戶送的餐廳夥伴,率先進駐香港仔「戶戶小廚」,為該區市民提供各種美食。與此同時,一直深受食客喜愛的餐廳品牌如Cupping Room、Knead及坐忘,亦將加入香港仔「戶戶小廚」,憑藉於其他「戶戶小廚」分店的成功經驗進一步拓展業務。

Nomad Burger創辦人凌先生表示:「雖然我們已有三間分店遍佈港九新界,但我們仍然渴望接觸更多顧客及擴大分店版圖。在過去幾年,我們的招牌漢堡備受好評,現在正是時候將我們的食物推廣給更多香港人。將業務擴充至新地區並不容易,我們很高興能夠加入香港仔『戶戶小廚』,與值得信賴的夥伴合作,將我們的美食帶到香港仔。此外,我們亦計劃於7月進駐屯門『戶戶小廚』,繼續將美食帶到香港各區!」

除了拓展「戶戶小廚」的南區業務外,屯門「戶戶小廚」亦將在7月迎來Jacomax及Nomad Burger的強勢加盟。

「戶戶小廚」新店開幕正值夏季,最適合與親朋好友聚首一堂享受美食及歡樂時光。為響應新店開幕,戶戶送將於6月推出一系列慶祝活動,為香港人送上低至七折及其他令人無法抗拒的美食推廣優惠。

目前,戶戶送在長沙灣、九龍灣、葵青、鰂魚涌、西營盤、將軍澳、及屯門均設有「戶戶小廚」 分店。隨著戶戶送積極擴展「戶戶小廚」版圖,分店數目將持續增長。◇

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