食物環境衛生署食物安全中心今日（12月1日）宣布，因應英國駐香港總領事館通報，指英國埃塞克斯郡Maldon區和李斯特郡Charnwood區爆發高致病性H5N1禽流感，中心即時指示業界暫停上述地區進口禽肉及禽類產品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。
中心發言人說，根據政府統計處的資料，本港今年首9個月從英國進口約70公噸冰鮮禽肉、約2,970公噸冷藏禽肉及約25萬隻禽蛋。
發言人說：「中心已就事件聯絡英國當局，並會繼續密切留意世界動物衛生組織及有關當局發出關於爆發禽流感的消息，因應當地疫情發展，採取適當行動。」@
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