「錢大媽」，這家近年迅速崛起的社區生鮮超市，打出「不賣隔夜肉」的響亮口號，招徠了大批消費者，也吸引了不少加盟商，把連鎖店開遍中國主要重點城市。但是，有人在加盟後大呼「上當」、「血虧」，並講出自己的親身經歷，希望別再有人「踩坑」。

2012年，錢大媽在廣東東莞開出第一家豬肉專賣店，2013年在深圳福田區開出第一家社區店。隨後的幾年，通過社區加盟制，其很快在廣東發展出超過1500家門店。

在珠三角大本營站穩腳跟後，錢大媽開始在全國範圍內佈局，從2019年4月起先後進駐上海、武漢、成都、重慶、蘇錫常地區、北京和天津等地。截至目前，擁有各地門店三千多家。

據「彭博社」3月消息，錢大媽最快於今年赴港上市，擬集資4億～5億美元。

「複製成功者的腳步」 她賣房加盟

對於章敏（化名）這個局內人來說，錢大媽的這些輝煌戰績，曾讓她心潮澎湃，現在卻成為無盡的酸楚。她是湖南長沙的一名加盟商，覺得自己和該公司所簽的合同，就像一份「賣身契」。

章敏向大紀元講述，2020年，中共病毒（俗稱武漢病毒、新冠病毒）疫情對旅遊餐飲造成致命打擊，於是，她不得不考慮就業轉型問題，在疫情緩和後重新找事做。

「那覺得賣菜是最好的呀，不管你是非典還是新冠，大家都要吃飯，都要買菜呀。」「聽說這個錢大媽掙錢很好，我們就問了招商部的人。」她說。

章敏被告知，當時，有一個門店正要開業，她可以到現場參觀一下。去了之後，熱鬧非凡的場面讓她覺得「非常震驚、非常震撼」。

「那個蘋果都是以噸計算的，粟米也是以噸計算的，那個魚是一車一車（運過去）。」她說，「當時工商還來干涉，理由是在疫情期間聚集這麼多人，就不允許。那個場面特別震撼，我看到熱血沸騰，眼淚都要激動得流出來了。我說就幹這個」，「就跟著成功者的腳步去複製，不是妥妥的嗎？這是我當時的想法。」

於是，章敏賣了房子，換來一百多萬元人民幣，開始籌備兩家門店。

五十多頁簽合同迅速簽完 開始裝修直呼上當

按照「套路」，她先由招商部帶著看門面，門面談妥後，再去簽約。

2020年4月14日，章敏拿到了公司地址。

「到了公司，（他們）拿出兩本合同，一頁一頁地翻，翻到這裏簽個字、那裏簽個字，兩份都簽完以後，又讓你蓋手印，然後就好了。我說這合同怎麼不給我們一份，他說這個要寄到總部去蓋章，就拿走了（一個多月後收到）。」她說，「那個合同是五十頁，我們也不可能看，我們選擇他，也不會懷疑他。」

緊接著，公司給出店面設計方案，稱所需裝修費用共25.68萬元；收到錢款後，派工人進場裝修。

這個時候，章敏就開始「大呼上當」了。

她說，「裝修的時候就告訴你這裏要錢，那裏要錢。」比如，門口廣告公司只負責一塊，另一塊要自己付；電增容費用自己付；安裝風幕機費用自負；豬肉台的電視機，自己出錢，等等。

「但是你沒辦法，那個時候你所有的錢都投入了，你只有咬緊牙關幹。」

每家店的加盟費3萬、押金4萬、裝修25.68萬元，再加上其它額外支出，章敏說，兩個錢大媽門店，她前期投入了六十多萬。

先虧損再賺錢 「把對手打死」

2020年5月下旬，門店開業，章敏開始執行公司的「前期打仗」營銷策略。

公司介紹稱，前面三個月要虧，用低價「把對手打死」，「打得別人落花流水，打得別人搞不下去，然後客人就自動到你這裏來了，你就把這個位置做得妥妥的了」，這叫「引流」。

章敏說，「實際我們就按照這麼做，我們就是打仗啊，天天進貨很多，打得是收入一千，自損兩千呢。但是我們認為這是營銷策略，虧了都心裏樂滋滋的呀，我們覺得是把對手幹死幹倒啊。」「他（公司）說每個店平均每個月要虧三到五萬，那我就做好了一個店虧十五萬的準備。」

公司還稱，等顧客都養成習慣，不再到別的地方買菜後，門店就可以慢慢提價，大家也不會有所察覺。

一開始的所謂便宜，就是「平進平出」，「你今天黃瓜進價兩塊，賣出去也是兩塊。你今天萵筍兩塊，你賣出去也是兩塊」。

除了不賺錢，錢大媽還規定「不賣隔夜貨」。當天的商品，到晚上7點還沒賣完的，開始全場打九折，之後每半小時降一折，到11點半還有剩餘的，免費派送。如果這樣還處理不完，門店只能自用、送人或扔掉，第二天上新品。

章敏表示，頭三個月裏，打折的損失公司負擔一半。但是「晚上七點以後的打折，公司不會給你承擔一分錢的，所以我們就會儘量在有補貼的時候，儘量在七點鐘以前把它給打折賣出去」。

強制訂貨、定價 「甚麼權利都沒有了」

在這種情況下，加盟商卻沒有自主權，根據銷量訂購合理的貨物數量。

章敏抱怨說，「最可氣的是（公司）在背後改我們的單子，打個比方，我們訂60斤長豆角，他給我們改成600斤，我們怎麼搞得完？督導公司的人就會說你先賣吧。你賣到下午再跟他說賣不完，他說那你這個時候再跟我說賣不完，你自己想辦法到晚上打折吧，打折搞不完怎麼辦？

「然後他可以退貨，但是退貨是很麻煩的。首先一桿秤要承受得了，你要一次性放到秤上面稱，分開稱（不行），怎麼知道你是不是拿著這個東西又稱了一次了。（但是）你給我拿了600斤，我只賣了60斤，我就要給你退540斤的長豆角。我們店裏是沒有可以放下五百多斤一次性秤完的這個秤。」

公司還有一種強賣的「營銷方式」。

章敏透露說，他們有個「必訂量」，規定要訂購額外的量，用來打折賣，打折百分率為5%～8%。比如，若門店正常能賣100斤黃瓜，那麼必須再多訂5斤～8斤。否則，公司就認為貨太少。

「因為我們覺得都是虧的，就不想進那麼多嘛，打折率我們覺得三個點就差不多了。但是這樣的話，公司人就總是找你麻煩，『你這個不行啊，以後你怎麼賺錢呢？你們多搞點打折。』他就看著收據來找你，你訂貨訂少了，他總是催你要做啊。」

同時，訂購的貨物種類也被設下限。

「他說今天提供250個品種，規定你必須訂231個品種。那你覺得有些東西根據經驗賣不動，我之前訂兩百二十幾種，那不行，這個訂單你就不能下。」章敏說。

此外，加盟商沒有自主定價權，不能根據自身情況「慢慢提價」。

根據章敏的說法，每個小區的入住率、消費客情都不一樣。她認為已經把人流吸引過來了，但公司並不像先前承諾的，允許她提價。他們判定，這家店抬高價格就會損失客流，從而影響公司菜的銷量和收入。「他不會管你這個門店實際情況，他就是一個公式。」

「沒有自主定價權，沒有那個自主進貨權，咱甚麼權利都沒有了。」

當然，錢大媽也不會陪著加盟商一直虧下去。

「我們經營六個月以後，每天在19點之前的售賣的這個營業額，公司要提成1.5%。這個叫品牌使用費，你虧不管他們的事，你是虧的，但是他的是穩賺不虧的。」章敏說。

血虧140萬 反映管理問題「被整」

由於虧損，半個月前，章敏通過公司轉掉了一家門店，拿回三十多萬元；另一家店目前關門，但轉不出去。「血虧啊，」她說，「我按照（投資）170萬，搞回來三十多萬。那我就還有一百四十多萬虧了。」

之前，她以為找到了賺錢之道，還拉了表姐和表弟一起來幹，表姐現在著急轉讓，但轉不出去，表弟的店在經營了6個月後，今年2月28日關門，虧損45萬。

章敏還提到其它加盟商。「別人有做6天就不想做了的，有做9天關門的，有做一個月的，有做三個月不幹了的，有做兩個月不幹的。還有一個月虧了6萬，他跟我說，他氣飛了，他自己給公司下了一個律師函，『三天之內你把我的門店收了，你不收了，我就把你的牌子拆了。』

「三天以後，他就把（錢大媽的）牌子摘了，自己進菜自己賣。現在生活得蠻滋潤的。然後公司看到他這麼做，覺得對公司的品牌有影響，就立刻在旁邊找門面，要開一家直營店搞死他。」

章敏認為，自己也被公司整過，原因是她反映了管理不到位的問題。

她曾經給客服打電話，抱怨公司給門店派生手，不派訓練有素的店員；反饋管理層態度惡劣，向他們請教問題時，動不動就讓她去百度，或動不動就諷刺說「那我乾脆把錢打到你帳上」；她也質問為甚麼出貨量多的時候仍不賺錢，沒得到答覆。

「公司他就會整你，會搞你，公司最怕的就是聚眾啊，最怕就是大家來鬧事。最怕說實話了。」

章敏說，很多加盟商都心存不滿，但敢怒不敢言。

「每個人都為了自己的利益，不敢站出來說話。你要站出來說話，本來你（門店）可以轉二十萬的，他可能就把你晾到那裏，不給你介紹人來轉，那你就轉不出去。你自己不可能去找人轉，你明明是虧了，還敢叫人來做嗎？

「你有朋友想做，你都不會叫他做，對不對？你打著錢大媽的牌子，要轉給外面做生意的人，別人也不敢接。只有通過錢大媽，公司給你介紹的人來轉，然後再把合同給你解決了。只有這樣，把你的加盟費和押金打包給另一個受讓人，你才可以。所以說沒有人敢反抗。」

「合同就是霸王條款 不想更多人受害」

而她決定站出來揭露，「是因為（錢）不要了，也不做了，也不想忍受了，不想更多的人受害」。

公司把投資失敗的原因全歸結到她身上。「所有的加盟商有賺錢的，關係好的，有能力的就賺了錢了。我們沒賺到錢，公司說是我年紀大了，是我思想不開拓，是我能力不夠，是我沒有好店長啊，是我學習能力不夠等等，他們就是這種說辭啊，他跟所有不賺錢的加盟商都是這麼說的呀。那你要說地方不好吧，他不會說呀，地方是他們幫我們找的，那就是人的問題啊。」

章敏表示，公司「想怎麼搞就怎麼搞」，加盟商也不能怎麼樣，還要保守合同不外洩，否則就被追究法律責任，打官司還指定在廣州。

「我們搞他不贏，就認命了，搞不贏就算了。說實話，不讓別人再踩坑就可以了。我們沒有訴求，也不指望有甚麼，大家都彼此解脫吧。」她說。

「太坑了。最大的感悟就是無論你做甚麼，一定要多了解，一定要看合同，那是一份賣身契，合同就是霸王條款。」

大紀元記者拔打廣州總公司的電話，欲諮詢加盟商虧本的原因，但是無人接聽，長沙分公司暫時無法取得聯繫。#

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