豬價腰斬 中國養豬戶恐持續虧損

2018年8月自非洲豬瘟在中國暴發以來，中國養豬行業劇烈震盪，如今在各地政府鼓勵下，產能恢復豬瘟之前水準，但反而供過於求，今年1月以來豬價腰斬，相較去年同期下降57%。養殖熱、消費冷加上進口比例大、養豬的飼料成本上漲等原因，中國養豬戶下半年恐持續虧損。

據中共農業農村部數據，6月份第四週平均每公斤毛豬（可屠宰的活豬）價格13.76元，相較去年同期下降57%。若從1月份第3周的36.01元/公斤算起，累計跌幅達62%。中國毛豬價格走低，連帶牽動豬肉市價。

據報道，中國6月份第4週的全國豬肉平均價格為每公斤24.6元，比去年同期下降49%。其中，華南地區價格較高，每公斤有29.23元；東北地區較低，每公斤僅19.93元。

導致今年上半年豬肉下跌的因素，中國生豬預警網分析師馮永輝認為，1至3月的主因是豬瘟疫情導致養豬戶拋售豬隻，3至5月則是適逢傳統消費淡季，5至6月則是因養豬戶集中出售毛豬導致低價。由於中國目前可供出售的毛豬還沒消化完畢，因此7月份的豬肉價格恐怕會維持在「低位震盪」的狀況。

此外，馮永輝認為，中國今年的進口冷凍豬肉數量增加，也是抑制豬肉價格原因之一。根據海關總署進出口數據顯示，中國今年1至5月的豬肉累計進口量達196萬噸，比去年同期增加13.7%。替代豬肉的牛肉、羊肉及禽肉等其他肉類進口量也有增加，分別為18.6%、22.4%和13%。

大陸新牧網報道，據克山縣一生豬飼養場負責人介紹，該場採用自繁自養自防疫模式，養殖成本主要來自於飼料成本。受疫情及糧食市場影響，玉米價格由原來的1.9元/公斤上漲到2.9元/公斤，每頭育肥飼養成本約1800元，其中飼料成本達到1300-1500元/頭。按標準體重計算，一頭豬隻能出售1870元，養殖收益不足百元，與上年可以獲利兩千多元形成鮮明反差。

根據中共農業農村部監測數據分析，養豬戶5月份虧損面為9.7%，比4月份擴大8.6%，毛豬價格跌破盈虧平衡點，加上部分養豬戶之前購買仔豬時的價格較高，按目前的毛豬價格來看，養豬戶虧損可能會更多。

由於對生豬市場形勢預期不樂觀，多數養殖戶對未來生產持觀望態度，新牧網引述中共國家統計局的調查說，對於下一步生產計劃，有19.6%的養殖戶想縮減養殖規模，有60.8%的養殖戶想維持現有規模，只有14.7%的養殖戶想擴大養殖規模。@

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