地中海沿岸的南意大利有一條蜿蜒曲折的海岸線,它的美麗被無數人列入一生必去的50個地方之一。
阿馬爾菲海岸(Amalfi Coast)北起那不勒斯灣(Gulf of Naples),南止薩萊諾灣(Gulf of Salerno),全長50公里。
它以崎嶇的地形、陡峭的懸崖、如畫的美景、繽紛的房屋、獨特的城鎮,被聯合國教科文組織列為世界遺產。
阿馬爾菲的美是熱情的,也是從容的,須慢慢地品嚐。那年我與來自4個國家6個城市的9位朋友們,從羅馬開始慢行慢看,流連了14天。
第四天
蘇蓮托小鎮風光
在帕瓦羅蒂一曲經典的《重歸蘇蓮托》歌聲中,車子載著我們馳向山腳下的蘇蓮托小鎮。車到半山腰司機慢了下來,在一處觀景點停下車告訴我們:「這裏是俯瞰蘇蓮托與那不勒斯灣的最佳點!」藍天白雲、碧水紅瓦、綠樹青山,真是我心目中的蘇蓮托!
可能我們來得早,鎮上還沒有到遊人如織的地步。步行街兩邊商店林立,既有名牌店,也有很多當地特色的小店。大家兜兜、看看、買買,順便再曬點太陽補點鈣,輕鬆愉快。
出了步行街就到了蘇蓮托的鎮中心。鎮中心的廣場以詩人塔索(Tasso)命名。
磨坊谷是個有700年歷史的磨坊遺蹟,位於塔索廣場的南面,是蘇蓮托半島上最吸引人的景點之一。
與磨坊谷相對,在塔索廣場北邊有一個網紅點,站在那裏可以看到腳底下蜿蜒向上的海濱大道。
鎮上的建築物外牆多數是深深淺淺的各種黃,既像是地中海熱烈的陽光,又像是地中海沿岸的芬香檸檬。
地中海美麗的風景催生了大量的藝術家。小鎮上不時可見大大、小小的畫廊,有些作品直接就掛在店外供遊人欣賞。
蘇蓮托小鎮美食
地中海宜人的氣候使得花草樹木也長得格外喜人,街頭到處可見顏色鮮豔的盆花。
我們先是被門口那大花盆裏的花草吸了眼球,再被露天餐桌上掛著的那幾串大蒜、洋蔥和紅辣椒給留住了腳步。儘管早餐吃得那麼多,這半天逛下來也已經消耗得差不多了。餐廳廚房飄出來的食物香氣勾得人口水直流。午飯就在這裏吃了!
這漂亮的餐具看著就養眼啊!而隨後端上來的一道道開胃菜及主菜讓我們對自己的眼光直挑大拇指!食材新鮮,調味品烘托食材而非喧賓奪主,令人回味。
特產 檸檬酒
回到山頂別墅,太陽已經西斜。倒一杯檸檬酒,來幾粒檸檬朱古力,習習微風中遠眺對岸的維蘇威火山在夕陽裏變幻著顏色。
在蘇蓮托,如果沒有喝過當地特產檸檬酒(Limoncello),那就不能算到過蘇蓮托。
檸檬酒是用檸檬皮、酒精、水與蔗糖製成的一種甜酒,是那不勒斯附近海域的特產,而又以蘇蓮托與阿馬爾菲地區的檸檬最受推崇。
蘇蓮托檸檬其貌不揚,我還是第一次看見長得這麼醜的檸檬,可當地人告訴我,它的味道極美、極香。聞聞、嚐嚐,還真是,果然不能以貌取人。蘇蓮托檸檬果皮富含油脂,釀出的酒香氣濃郁,色澤金黃如陽光般燦爛。
檸檬酒度數不低,大概30多度,但喝起來卻不嗆人。咪一口,檸檬清香在舌尖上跳躍,在口鼻之間縈繞。酒不醉人人自醉。
這時西邊的太陽快要落山了,跑到樓上小陽台上看著太陽慢慢跌進地中海。蘇蓮托完美的一天進入尾聲。◇
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