可愛的多肉植物有許多奇妙的色調、品種和質感。養在室內小盆裏，小巧玲瓏的模樣很討喜，也可以在庭院栽種，大盆的多肉植物很顯貴氣。
多肉植物的葉片會儲存許多水份，有人因此誤以為這種「沙漠植物」耐旱堅韌，隨意養都會長得好。然而許多花友都有經驗，買回家的多肉植物養不久就凋謝了！
其實栽種多肉植物需要注意以下方法。即便是新手，只要養護方法正確，有些多肉植物養久了也能長成美麗的樹型型態。
避免使用無法排水的容器
將多肉植物放入陶瓷花盆很有設計感，但許多陶瓷花盆沒有排水孔，最好將多肉植物種植在有排水孔的小花盆中，等澆完水，多餘水份排出後，再將小花盆放入裝飾用的陶瓷花盆裏。
植物根部如果一直保持濕潤或經常浸泡在盆底的積水中，根群會無法呼吸，也無法生長茁壯。
澆水勿過於隨興
多肉植物大多來自半沙漠、乾旱或者乾濕季節分明的地區，在土壤濕度正常的情況下，不須澆水也能生存幾周到一個月，但你如果澆水太少，土壤和植根長時間乾燥的話，植物將會受損、落葉，甚至枯死。
如何判斷土壤的濕度呢？目測並不準確，我們可以將指尖插入土壤中，手指在土中有涼涼的感覺，就表示濕度夠，可以再觀察幾天；如果土壤乾燥，請充份澆灌，儘量讓根部濕透，並讓盆中多餘水份從排水孔流出。
多肉植物缺水時有「表徵」，如果表皮看起來皺皺的，就表示該澆水了，等過幾個小時之後，植物喝足水份，葉片又會鼓得飽滿了。
澆水應避開極端氣候，例如寒流來臨時，因為這個時期的植物根部很敏感。而夏季中午水溫高，植物葉片容易受傷而變成褐色。夏季時儘可能在傍晚或早晨時段澆水為佳。
噴水霧適得其反
我們照料蕨類植物或其它室內的熱帶植物時，通常會噴水霧，讓葉子保持濕潤，然而多肉植物葉片會儲存水份，它們不需要太多水就能生存，噴霧反而可能導致葉片腐爛。
注意植物的光照情況
多肉植物大多需要明亮的環境，甚至在直射的陽光下生長最好，光線不足將造成它們色澤逐漸黯淡並開始伸長莖來尋找光源，植株的莖會越長越長，越長越細，葉片間距也會變寬，這就是俗稱的「徒長」。
「徒長」的多肉植物較不健康，長久下來，植物容易爛掉。最好將植物擺放在窗邊光線充足的位置，或是準備植物生長燈探照。需要注意的是，原本缺少日照的多肉植物，不要立即放在陽光下曝晒，循序漸進為好。將植物先放在窗邊幾天，然後再移到陽光下幾天。
多肉植物葉片開始下垂時，很可能是即將「徒長」的表徵，這時要檢查一下，環境光線是否充足﹖有沒有隔著玻璃種植？即使在戶外，多肉植物也會因為綿綿陰雨﹑日照不足而徒長，這時只要等到太陽出來即可，不需要特別移到室內去。
然而，「徒長」的樣貌也發生在其它情況下。有些種植超過一年的多肉植物，莖部開始木質化，木質化的莖會越長越堅實，這屬正常現象。
不同植物一起種植的方法
園藝界有所謂的共生植物（companion planting），在大自然中，不同種類的植物在同一處一起生長，相得益彰；然而有些植物種在一起卻會彼此「相剋」。室內盆栽也會發生這類情況。
許多花友喜愛設計盆栽，將不同品種的多肉植栽合種在同一個容器裏，或是用多肉植株搭配其它植物。如果打算合種植物，應事先了解不同植物的特性，還有各自合適的介質（土壤）是否相同。
合種植物時，最好將大的品種放中間，較小的品種放在邊緣；同時還要注意植物是否有足夠的空間生長，水份和營養能充份吸收的話，盆栽植物自然會茁壯。
勿過度碰觸
多肉植物的葉子大多有蠟質表皮，各種色彩的葉子很可愛，但如果用力碰觸和晃動，容易留下痕跡或損傷，尤其是在根系尚未牢固時，過度搖晃會導致多肉植物無法穩定生長。
保持環境通風
多肉植物的生長環境需要保持空氣對流，避免潮濕悶熱，這樣才不容易產生細菌性病害，不論是花盆內部或是外部環境都一樣需要保持通風。
最好使用專用土
我們買回的多肉植物，大都是以「泥炭土」為介質，這種土壤保濕且容易讓植物抓根，但卻不透氣。建議最好另行購買多肉植物的專用土，簡單方便又適用。
專用土混合了多種不同介質，通常包含赤玉土、蛭石（又稱矽酸鹽）、黑火山石、白火山石、發泡煉石、泥碳土和唐山石等等。
多肉植物的修剪和扦插
植株莖葉如果生長過於密集會不利通風，這時就要適當修剪和疏枝。然而多肉植物的生命力極旺盛，剪除枝莖幹會刺激植物長出更多側芽，特別是根系健康、主幹營養充足的植物比較容易冒新芽。
想要讓多肉植物變得更加茂盛，修剪它們是好方法；但你如果想維持「原型」，不希望生長太茂盛的話，只要在側芽冒出時，使用鑷子或刀將側芽切掉，注意傷口要及時晾乾就可以了。如果想要繁殖，則可以等側芽稍長大時再切下來繁殖。
另外，有興趣扦插的花友可以參考以下3種方式：
l葉插：
首先用噴壺將表層土壤噴濕，挑選健康的多肉葉子放在土壤表面。葉片平放就可以發芽，等出根發芽後再把根埋到土裏。或者採用另一個方法，將葉片斜插入土，讓根系直接長在土裏也可以。
注意表土不要壓得過實了，新芽才能順利生長；等待發芽的時間不需日照，放在陰涼處較好；夏季不合適多肉植物扦插，最好在春、秋時扦插，生根發芽會更快些。
l枝插：
剪枝放在陰涼處，等待2～3天讓切口風乾癒合，然後將剪枝下端的葉片摘除，大約保留3公分（釐米）左右的裸莖。儘量將裸莖全部插入微濕土壤中，直到第一片葉以下的位置。
l空氣生根法：
剪枝藉著空氣中的濕度，大約15天左右也能生根。方法很簡單，只要拿一個容器，將剪枝放入，等到生根後再小心插入土中即可。不過這個方法比較適合雨季或濕度大的地區。
無論採用哪一種扦插法，都要記得生根後要及時澆水。多肉植物的種類非常多，每個品種的注意事項不盡相同，購買時要留意掛牌上的說明，詢問清楚照護方式。◇
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