不當的飲酒行為會損害自己的健康，也可能傷害其他人，使家庭與社會都會受到牽連。世界衛生組織2018年全球酒精和健康年報 （WHO Global Status Report on Alcohol and Health）顯示，每年酒精引起的死亡人數為300萬人，平均每6分鐘就有1人因為酒精的使用而死亡。
過度飲酒不但損害社會和家庭，而且酒精對於健康的損傷非常大，容易導致成癮、精神病、失智、肝硬化、胰臟炎、心臟病、口腔癌、食道癌、大腸直腸癌、乳癌等各類疾病。
有些人因為缺乏乙醛去氫活性，一喝酒就臉紅，無法正常代謝酒精轉化的乙醛，乙醛累積在身上除了引起臉紅以外，還會導致心跳加快、頭痛、頭暈、噁吐、宿醉等症狀，美國史丹佛大學陳哲宏博士將其命名為「酒精不耐症」。有些民眾認為喝酒臉紅是肝功能好，這是完全錯誤的觀念。此外，乙醛已被世界衛生組織認定為是一級致癌物質，具有酒精不耐症的民眾飲酒更容易造成罹癌的風險。
美國權威醫學期刊《柳葉刀》（The Lancet）最新的研究報導顯示，過去認為適度飲用紅酒能保護心血管疾病的指引，也被推翻。酒精的使用對健康幾乎沒有益處，特別是帶有酒精不耐症的民眾每天飲用1～2杯的葡萄酒，或1～2罐啤酒，反而有40倍以上罹患上呼吸與消化道癌症的風險。
在此，陳哲宏也呼籲民眾，要多關注酒害問題，提升自我心理健康意識，正視飲酒行為與酒癮所造成的危害，以降低飲酒對於社會、家庭等各層面造成的負擔。◇
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