2019年的中國新年將從2月5日開始,今年的生肖是豬,不過現在豬瘟在中國肆虐。專家提醒,非洲豬瘟對人類無害,不過對豬卻是致命的,豬瘟病毒要在90度高溫下至少60分鐘才能被殺死。

在過去六個月裏,因非洲豬瘟、中共當局已撲殺近100萬頭豬,但到現在還沒有任何跡象表明非洲豬瘟已得到控制,這意味著未來可能會撲殺更多的生豬,勢必重創中國國內的養豬業。

中國每年生產7億頭豬,相當於世界上一半以上的飼養量。根據美國農業部的數據,大多數中國生產的豬都留在中國境內消費,去年的出口量僅160萬頭。

香港城市大學傳染病專家德克‧普費佛(Dirk Pfeiffer)表示,非洲豬瘟對人類無害、不太可能成為人畜共患病(zoonosis)——病毒從動物傳給人類,但這種傳染病對豬來說,幾乎是100%的要豬的命。

非洲豬瘟影響野豬、疣豬、灌木豬和家豬,曾在非洲撒哈拉以南和西非流行過,於1921年在肯尼亞被首次發現。

非洲豬瘟料重創中國小養豬戶

中共當局於去年8月通報第一宗非洲豬瘟案例。隨後,多地傳出非洲豬瘟案例後,中國(中共)政府在全國各地設立疫區,限制了生豬流動,關閉了受影響地區的生豬市場。

但因當局嚴格控制豬瘟消息,外界一直無法準確了解非洲豬瘟的第一手信息。

普費佛是少數能進入中國封閉的防疫體系的境外學者。他是英國皇家獸醫學院聯合國糧食與農業組織(FAO)獸醫流行病學參考中心負責人,2016年起到香港城市大學的獸醫學院擔任講座教授。

早在2017年,普費佛就在獸醫學期刊《VetRecord》上警告說,非洲豬瘟一旦進入中國,將對中國與全球養豬業造成災難性的社會經濟衝擊。他有十多年在國際上對抗非洲豬瘟的防疫經驗。

普費佛說,如果不加以控制,豬瘟爆發可能會毀掉中國數百萬個小型養豬場。

「很大一部份問題是中小型飼養戶的比例非常高,他們可能無法實施所需的生物安全措施(來阻止疾病傳播)」,他說。

據大陸財新網2018年12月20日報道,大陸疫情爆發的省級行政區總數已達23個。從8月初至今,非洲豬瘟從北方一路南下,攻陷中國大半地區。

非洲豬瘟在中國 有些現象無法解釋

普費佛在1月接受台灣《天下雜誌》採訪時,透露了非洲豬瘟在中國的一些「無法解釋」的怪事。

普費佛表示,非洲豬瘟是傳染病,所以預期爆發地點會比較近,但中國目前爆發豬瘟的地點,彼此距離都很遠。此外,他亦提及,在通報疫情後,整整一個月突然沒有任何豬瘟新聞,也沒有疫情爆發消息,「這也不太可能」。

他說,非洲豬瘟的病毒生存力強、結構穩定。比如:禽流感病毒在陽光下曝曬就可被消滅,但非洲豬瘟的病毒要保持在90度高溫下至少60分鐘才能被殺死,光煮10分鐘顯然不夠。

造成非洲豬瘟的常見原因是因為給豬餵食廚餘,患病的表現症狀是豬的皮膚和內臟器官出現出血性病變。而目前沒有針對豬瘟的治療方法或疫苗。

普費佛表示,非洲豬瘟是一種非常難控制的疾病,世界上沒有一個國家可以輕易根除它。

「對中國就更是一項艱巨的任務,因為中國的豬是全世界最多的;豬的數量多,就多了傳播機會,當然就更難停止疫情擴散。」他說。