台東位於台灣東部的太平洋與中央山脈之間，與花蓮同有「台灣後花園」之稱。在沒有颱風及沙塵暴的日子，從充滿喧囂與陰霾的城市來到台東，眼前景致份外清澈，而且走走逛逛，轉個彎，不是碰到山，就是遇到海。
第二天
為了看日出，一早就冒著寒冷的天氣出門，趕搭第一班市區循環公車到海濱公園。
抵達海濱時，皎白弦月仍高掛天空，海平線一大片厚厚的雲層，上方卻已見晨曦浮現。但見已有多人陸續駐足在海濱等候日出，不過緊臨海平線的那片厚厚雲層卻未見消散的跡象，隨著時間的推進，令人頗感不安。果不其然，旁邊有位可能是當地人告訴我們，今天海平線雲層太厚，應不會有日頭從海面浮出的景象了。果然，我們左盼右盼，最終只看到幾束陽光從雲層縫隙中灑下海面，太陽從雲層後露臉時已是刺眼了。
回會館用完早餐後，再至轉運站搭往池上的班車。車行在台九線縱谷公路上，從車窗往外望，山巒疊嶂，藍天披掛蒼穹，偶見白雲飄浮在山腰間，好一幅清新無染的景致。
在站前租了輛電單車，開始了池上田園之旅。電單車緩行在池上田野阡陌間，看著一片片黃澄澄的油菜花田，橫臥在青山藍天下，美得令人屏息。眺望遠山山頭隱約可見一層白白的，思忖應是近日寒流高山下雪所留下的殘雪吧！
黃金燦爛的油菜花
幾年前的初夏首訪池上，看的是迎風搖曳的金黃色稻田，可惜卻碰上沙塵暴，整個池上田野間黃沙滾滾，與今日晴空萬里，白雲兩三朵的畫面簡直如天壤之別。
池上鄉位於新武呂溪流域的河谷平原上，由於土壤、水質及氣候條件適宜稻米栽種，池上鄉所生產的「池上米」，在日本佔領台灣期間，曾被作為進貢給日本天皇的「貢米」。
油菜花海是稻田休耕期常見的農村景象，通常農家會在每年12月初左右在稻田撒下油菜花籽，來年春耕前將長成的油菜花翻入土中做為肥料。黃金燦爛的油菜花海不只賞心悅目，油菜花的嫩芽也十分鮮嫩，即使只是川燙不加醬汁也是爽甜可口，是在農家才能享受到的美味當令時蔬。
接著來到新武呂溪伏流和人工灌溉渠圳溢水匯流成的大坡池，大坡池是內陸淡水沼澤，四周植物及鳥類生態豐富，且景致優美，因此除了原本的調節農田水源功能外，也成為休憩景點。每年七、八月份當地政府會舉辦「竹筏節」，讓遊客搭乘竹筏在池中遊覽，體驗早期當地居民划竹筏在池中撈補魚蝦的樂趣。
大坡池幅員不小，離池上車站不遠，池旁有一大片斜坡草皮供人休憩，坐在草皮高點處可俯視整個大坡池的美景。池的遠端栽有大片荷花，五、六月間多了一處賞荷景點。
令人回味的鹹湯圓
回到台東為時尚早，於是在台東舊站園區閒逛。三節橙灰色相間的老車箱供人欣賞，野草小花長得比鐵軌還高，棲坐在不怕火車來了的鐵軌上也是挺愜意的。
昨天晚餐在離會館不遠的更生路上的阿興小吃享用鹹湯圓，湯圓外皮嫩滑彈牙，內餡鮮美，湯頭鹹度適中，與老婆兩人皆很滿意。今晚本欲再度前往品嚐美味，走到目的地才發覺竟然沒有營業，殊為可惜。（下周一待續）◇
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