中國素為禮儀之邦，儒釋道傳統「禮樂」自古教化世人，而對現代人來說，則對培養良好的人際關係及正確的價值觀非常之重要。昨日，由饒宗頤文化館舉辦的「繽紛有禮」學習計劃舉辦啟動禮，譚玉瑛姐姐任嘉賓出席活動，並透露來臨將為學生拍攝的短片擔任評審，希望能藉此倡導學生由衣食住行出發，學習和講究傳統禮儀。
憶舊時禮貌行先
譚玉瑛姐姐（阿譚）一向勤力，幾時見到她都眼神碌碌神采飛揚，昨日出席活動時她透露整晚無睡，從前一晚6時通宵拍片，又直踩活動，不過，就一點也看不出，亦可見阿譚對活動的支持。講到學生禮貌問題，阿譚直言，「現在的小朋友比較自我，整日講自己開不開心，而不會想別人。不同我們以前，以前我們會先看自己有無對人有禮貌，會把這樣事擺在第一位，而不是想自己開不開心。」為此，她認為，老師與坊間團體多些舉辦這樣的活動，多人講禮儀，將禮貌的信息帶出來，是很重要的。而今次她為學生製作的「學生有禮」微電影創作比賽任評審，她認為能宣傳中國傳統禮儀是很有意義的一件事。問及無禮貌會否與小朋友打機有關，她就笑言，很多父母都不想給小朋友打機，但生出來就控制不到這件事了。
嘆香港原味不再
問及通宵拍片內容，原來又是與飲食有關。剛剛與鼎爺拍攝的《鼎爺廚房》大受好評，時下又在帶吳幸美及新人霆鋒拍攝《香港原味道》。（是否要你帶新人？）她則不認是在帶新人，而是笑言，「我想是一個對比吧，一個後生的，一個老的。」《香港原味道》講述香港原本有的食材和自己有的味道。時下整日跑農田、魚塘，阿譚就嘆：「可惜時下的食材的味道同以前都不同了，已經不是那個味道。」問及原因和發現，她就遺憾表示，「做農夫辛苦，我訪問的大都是年紀大的，下一代年輕人不想做，可能因為辛苦又不賺錢。結果發現有些農作物無人有心機去耕種時，時間久了，種子就流失了。所以，時下種出來的東西已經不是那種味道。」阿譚希望科技再發達時可以全部機械化，農民不再用原始的彎腰收割方式耕種時，有朝一日農田可以擴大耕種，找回香港原本有的味道。◇
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