當心腹瀉 保溫杯使用禁忌

保溫杯因便捷、保溫效果好深受消費者喜愛，但如果使用不當，輕者會造成腹瀉，重則隨時「中毒」。

許多上班族在公司裏使用保溫杯，早上盛載熱咖啡，中午喝溫開水，下午用來喝公司茶水間的紅茶包，有時甚至可用來裝載午餐的飯菜。但使用過的舊保溫杯，會出現一種怪怪的味道，無論怎麼用刷子清洗杯子「內膽」，都無法去除異味。

有醫師介紹，上述情況，是由於消費者錯誤使用保溫杯造成的。醫師警告，必須了解保溫杯的「禁忌」，否則會危害身體健康。

不建議用保溫杯裝盛果汁、牛奶、咖啡、碳酸飲料等，其中以汽水、可樂等碳酸飲料為第一大禁忌，很容易因為壓力過大釋出二氧化碳，打開杯蓋時噴出飲料。

牛奶和茶葉、咖啡等飲料，容易將顏色及味道殘留在杯內，不易清洗。刷洗時，建議以清洗嬰兒奶瓶的塑膠長柄刷，清洗杯內表面，洗乾淨後直接倒扣瀝乾。

有些保溫杯的保溫效果非常好，將熱水倒入6至7個小時後，溫度變化不大，所以，不能盛裝溫度過高的熱水及飲料，以免飲用時被燙傷。

保溫杯價格不算太便宜，一旦出現瓶身受損，或喝起來有鐵鏽等異味，就應丟棄不用；因為不鏽鋼合金結構已經受損，可能溶出一些不應該出現的金屬化合物；杯蓋及杯身耐熱橡皮如果損壞，或瓶內表面遭酸性液體侵蝕，也應捨棄不用。

有些人習慣將剩菜剩飯放在悶燒罐、保溫杯中，但這些菜飯可能已經受到筷子或湯匙污染孳生細菌。用保溫餐具裝盛食物，應以剛煮好的菜餚為主，盡量少裝溫冷剩菜剩飯。

此外，挑選保溫杯也有小秘訣，挑選時應注意杯子外觀，以及內膽表面是否光滑，沒有突出、受損的痕跡；再聞杯蓋，如果塑膠味太重，可能材質較差，不宜購買。◇

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