青春時期驟然發生的白髮，有的與營養障礙有關，如後天中營養缺乏，長期精神緊張和陽光不足。因此，延遲頭髮變白，除了保持健康的生活方式，以下這幾種白髮剋星，也可以有效對抗頭髮變白。
1.解除壓力
美國研究人員發表於《自然》雜誌上的研究發現，人長期面臨壓力，腎上腺素水準升高可能致使DNA受損，導致白髮早生。
壓力是導致白髮的重要因素。一個人長期抑鬱寡歡，心情不佳或精神緊張，過度操勞，均可使頭髮由黑變白。適當的調節精神狀態，工作之餘多多放鬆心情，如泡澡、聽音樂，或加強鍛鍊身體，都可以起到防止白髮的作用
2.戒菸
吸菸會導致許多健康問題，30歲前頭髮變白也與吸菸之間存在重要關聯。停止吸菸還可改善血液循環，這也可以幫助減少白髮產生。有研究分析，發現菸民出現早年白髮的機會是非菸民的4倍。
3.保持水分
身體缺水，頭髮需要的養分就無法到達毛囊。咖啡因和酒精以及油炸、辛辣和酸性食物，這些食物都可以使身體脫水。
4.飲食健康
許多科學研究證明，維生素中的菸酸、對氨安息香酸、胡蘿蔔素、枸櫞酸等，都對形成色素及其新陳代謝有重要影響。長期缺少含維生素B1、B2、B6、煙酸等的食物，毛髮就會由黑變灰，進而變白。研究還表明。缺乏某些微量元素，如銅、鐵等，也能使頭髮變白。
含銅食物：山藥、番茄、菠菜、肉類、黑莓、石榴。
含碘食物：海帶、紫菜、菠菜。
含硫氨基酸的蛋白質：豆類、精瘦肉等。
維生素A：胡蘿蔔、菠菜等。
維生素Ｂ：全穀類食物。
5.黑色食物
研究發現，多數黑色食物，包括紅、黃、紫等深色食物，都含有植物體與陽光作用而形成的色素，對頭髮色澤保健有益。
中醫認為白頭發是腎陰虛造成，腎功能衰弱導致身體代謝功能減慢。黑芝麻、黑豆，能補益肝腎，滋潤五臟，具有美容烏髮等效果。
6.改善血液循環
即使吃了足夠的維生素，如果不能到達頭髮也是無濟於事，建議通過運動和按摩加快血液流動。每天用指尖按摩頭皮5～10分鐘；勤梳頭也可防止頭髮變白，既能保持頭皮和頭髮的清潔，又能加速血液循壞，增加毛髮的營養，達到防止頭髮變白的效果。@* ＃
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