餐飲聯業協會會長黃家和周五（3日）於港台節目表示，港人北上消費已成趨勢和常態，這個趨勢可能難以逆轉，對香港餐飲及零售業造成頗大影響。

大陸海關總署日前取消「黑碼」健康申明卡政策，港人北上毋須再作健康申報，港鐵和九巴亦陸續推出各種口岸路線的乘車優惠。黃家和周五在一個港台節目表示，雖然「黑碼」取消後未見有大量港人北上，但近月港人北上消費的趨勢越來越熾熱，上月的重陽節假期已有多達100萬人北上，認為港人北上消費已成趨勢，對香港的餐飲和零售業構成「幾大嘅影響」。

他又指出，近期人民幣貶值，對港人而言，北上消費時「啲錢好用咗」，不少家庭主婦甚至會北上買菜，不少港人在周末亦會選擇北上消費，對飲食業的晚市尤其影響。

黃家和認為港人北上消費已經成為部份市民的生活常態，如市民維持北上消費的心態的話，似乎會較難逆轉。而現時港人北上數字較大陸旅客來港為多，他期望即將來臨的聖誕節旺季，政府能夠吸引更多旅客來港，業界亦需要提供更多優惠吸引市民留港消費。他提出本地餐飲業需要自我優化，提供優惠吸引旅客和港人。

對於「夜經濟」的成效，黃家和認為今年復辦的「香港美酒佳餚巡禮」和部份美食市集都能夠吸引人流，但市民的消費力明顯較以前疲弱，減幅約10至20%，相信是因現時市道受經濟影響。他認為舉辦市集有助推動市民消費，希望政府增加夜市的多元化及放寬法例，並且將市集恆常化，以吸引市民和遊客經常到訪。@

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