食物環境衞生署食物安全中心（食安中心）昨日（5月23日）表示，數款Jif 品牌美國進口花生醬，懷疑受致病菌沙門氏菌污染。籲業界停售並促請市民應立即停止使用。並指感染沙門氏菌或可對嬰幼兒、長者及免疫系統較弱者引致死亡。進口商「彩協有限公司」現已發出通知，展開回收行動。
疑受沙門氏菌污染的產品資料如下：
產品名稱：Creamy Peanut Butter
品牌：Jif
來源地：美國
淨重：每樽454克
此日期或之前食用：2023年11月12日、2024年1月7日、2024年1月8日及2024年2月11日
產品名稱：Crunchy Peanut Butter
品牌：Jif
來源地：美國
淨重：每樽454克
此日期或之前食用：2023年11月16日、2024年1月16日及2024年2月7日
產品名稱：Creamy Peanut Butter Portion Control Cup
品牌：Jif
來源地：美國
淨重：每杯21克
此日期或之前食用：2022年10月13日、2022年11月5日及2022年11月21日
食安中心表示：受影響產品在美國肯塔基州列星頓的工廠生產，批次編號為1274425到2140425（見於食用日期旁邊），均以425結尾。
中心發言人表示：「透過食物事故監測系統，得悉美國食品藥品監督管理局及加拿大當局分別發出通告，指部分Jif花生醬產品因可能受沙門氏菌污染而正在當地回收。」
中心表示，已聯絡本地主要進口商和零售商跟進，並接獲進口商「彩協有限公司」通知，指曾進口上述受影響產品到本港。有關進口商已將受影響產品停售及下架，並主動展開回收。市民可於辦公時間致電其熱線2898 3252，查詢有關產品的回收事宜。
發言人說：「感染沙門氏菌可引致發燒及腸胃不適，例如嘔吐、肚痛及腹瀉等。這類致病菌對嬰幼兒、長者及免疫系統較弱的人，可能會有較嚴重的影響，甚至可引致死亡。」
食安中心呼籲市民如購入上述受影響產品應停止食用。業界如持有有關產品，亦應立即停止使用或出售。
受影響產品的資料可參閱中心的食物事故報表網頁（www.cfs.gov.hk/tc_chi/rc/subject/fi_list.html）。食安中心表示，調查仍在繼續，會跟進事件並採取適當的跟進行動。@
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